Lam

Lam en cholesterol: ken de feiten

od

Lam is een heerlijk en veelzijdig rood vlees. Het komt veel voor in mediterrane en Amerikaanse diëten. Als u probeert uw cholesterolgehalte in de gaten te houden, kan lam veilig zijn om met mate te eten. Tenminste, als je maar de juiste snit kiest en op een gezonde manier bereidt. Lamsvlees is namelijk een relatief mager en voedzaam vlees. Gekookt lamsvlees van… Meer Lam en cholesterol: ken de feiten

Lamb 101: Dieetgegevens en gezondheidseffecten

od

Lam is het vlees van jonge gedomesticeerde schapen (Ovis aries). Het is een soort rood vlees - een term die wordt gebruikt voor vlees van zoogdieren dat rijker is aan ijzer dan kip of vis. Het vlees van jonge schapen - in hun eerste jaar - staat bekend als lam, terwijl schapenvlees een term is die wordt gebruikt voor het vlees van volwassen schapen. Meest voorkomend… Meer Lamb 101: Dieetgegevens en gezondheidseffecten