Wat is Halloumi? Voeding, voor- en nadelen

Halloumi is een halfharde kaas die meestal wordt gemaakt van de melk van geiten, schapen of koeien. Hoewel het al honderden jaren op Cyprus wordt genoten, is het de laatste tijd populair en nu te vinden in winkels en restaurants over de hele wereld. Omdat het een hoger smeltpunt heeft dan veel andere soorten kaas, kan het gegrild worden gegeten… Meer Wat is Halloumi? Voeding, voor- en nadelen

Is zwarte peper goed voor je of slecht? Voeding, gebruik en meer

Zwarte peper is al duizenden jaren een hoofdingrediënt over de hele wereld. Het wordt vaak de "koning der specerijen" genoemd, het komt van de gedroogde, onrijpe vruchten van de inheemse Indiase plant Piper nigrum. Zowel hele zwarte peper als gemalen zwarte peper worden vaak gebruikt bij het koken (1). Naast het toevoegen van smaak aan voedsel, kan zwarte peper fungeren als een antioxidant en een verscheidenheid aan ... Meer Is zwarte peper goed voor je of slecht? Voeding, gebruik en meer

Wat zijn cacaotheeën? Voeding, voordelen en culinaire toepassingen

Cacaotoppen zijn kleine stukjes gemalen cacaobonen - of cacaobonen - die een bittere, chocoladesmaak hebben. Ze zijn gemaakt van bonen verkregen uit de Theobroma cacaoboom, ook wel cacaoboom genoemd. Cacaobonen worden na de oogst gedroogd, vervolgens gefermenteerd en gekraakt om kleine, donkere stukjes - of cacaolepels - te maken. Sommige… Meer Wat zijn cacaotheeën? Voeding, voordelen en culinaire toepassingen

Voeding als geheel30 roept bezorgdheid op bij voedingsdeskundigen

Je kunt je leven veranderen in 30 dagen. Dit is een verklaring die vandaag op sociale media is afgelegd door sommige mensen die succesverhalen hebben bij het afvallen. Met name Instagram wordt overspoeld met meer dan een miljoen foto's van mensen die via Whole1 een gezondere levensstijl ontdekken. Beelden van eten en bovendien van het lichaam inspireren in sommige hoeken. Voor anderen,… Meer Voeding als geheel30 roept bezorgdheid op bij voedingsdeskundigen

Alcoholvrij bier: dieet, variëteiten en meer

Als u alcohol vermijdt of uw inname beperkt, lijkt alcoholvrij bier misschien een veelbelovende optie. Het smaakt vergelijkbaar met bier, maar bevat beduidend minder alcohol. Veel alcoholvrije bieren worden zelfs geadverteerd als 0.0% alcohol. Maar er zijn ook enkele nadelen van alcoholvrij bier, vooral voor zwangere vrouwen. In dit artikel wordt alles uitgelegd wat je moet weten over alcoholvrij bier, inclusief hoe je… Meer Alcoholvrij bier: dieet, variëteiten en meer

Medjool dadels: voeding, voordelen en gebruik

Medjugorje dadels zijn verschillende dadels die genieten van hun natuurlijke zoetheid. Ze zijn groter, donkerder en smaken meer naar karamel in vergelijking met andere veel voorkomende soorten zoals Deglet Noor. Als tropische steenvrucht hebben ze één pit omgeven door eetbaar vruchtvlees. Oorspronkelijk afkomstig uit Marokko, zijn de dadels van Medjoola afkomstig van de palmboom (Phoenix dactylifera) en worden nu gekweekt in de warme streken van de Verenigde Staten ( Meer Medjool dadels: voeding, voordelen en gebruik

Wat zijn sjalotten? Voeding, voordelen en vervangers

Sjalotten zijn een kleine, langwerpige ui met een smaak die vaak wordt omschreven als een subtiele mix van traditionele uien en knoflook. Hij groeit in trossen, bevat minder water en heeft een dunnere ui dan een traditionele ui, maar de ogen kunnen hetzelfde met water. Geladen met voedingsstoffen en kruidenverbindingen, bieden sjalotten tal van gezondheidsvoordelen. Toch vraag je je misschien af ​​hoe... Meer Wat zijn sjalotten? Voeding, voordelen en vervangers

Buffelmelk: voeding, welzijn en hoe het wordt vergeleken

De wereldproductie van melk is afkomstig van koeien, buffels, geiten, schapen en kamelen, waarbij buffelmelk de tweede soort is die na koemelk wordt geconsumeerd (1). Net als koemelk heeft buffelmelk een hoge voedingswaarde en wordt gebruikt voor het maken van zuivelproducten zoals boter, yoghurt, kaas en ijs. Dit artikel gaat over de voor- en nadelen van buffelmelk,… Meer Buffelmelk: voeding, welzijn en hoe het wordt vergeleken

Zoete pap: voeding, voordelen, toepassingen en nadelen

Griesmeel is een grof meel dat wordt geproduceerd uit durumtarwe, een durumtarwe. Gemalen tarwe, dat wordt vermalen tot meel, staat bekend als pap en wordt wereldwijd gebruikt in brood, pasta en pap. Dit meel is donkerder van kleur en meer goudkleurig dan het multifunctionele meel. Het heeft een mild, aards aroma. Naast zijn culinaire doeleinden, gebruikt pap… Meer Zoete pap: voeding, voordelen, toepassingen en nadelen

Tarwebulgur: dieet, voordelen en kookmethode

Bulgurtarwe is een populair ingrediënt in veel traditionele Midden-Oosterse gerechten - en terecht. Dit voedzame graan is gemakkelijk te bereiden en bevat verschillende potentiële gezondheidsvoordelen. In dit artikel wordt alles uitgelegd wat u moet weten over bulgur, inclusief de voedingsstoffen, voordelen en hoe u ermee kunt koken. Delen op Pinterest Wat is bulgur… Meer Tarwebulgur: dieet, voordelen en kookmethode