Ako želite veću raznolikost dijeta Pepsi sode, izgleda da će vam se svidjeti.
Ako želite manje šećera u toj bočici običnog Pepsija, vjerojatno ćete biti razočarani.
Rukovoditelji PepsiCo-a otkrili su ovaj tjedan svoje Agenda održivosti 2025.
Dio tih planova zahtijeva bolju učinkovitost vode, smanjenje stakleničkih plinova i nula otpada na odlagalištima.
Također se planira uložiti 100 milijuna dolara kako bi se pomoglo 12 milijuna žena i djevojčica širom svijeta.
Ciljevi tvrtke u iznosu od 63 milijarde dolara također uključuju korištenje manje natrija i zasićenih masti u prehrambenim proizvodima PepsiCo marki poput Frito Lay.
"Tvrtke poput PepsiCo-a imaju ogromnu priliku – kao i odgovornost – ne samo da ostvaruju zaradu, već i da to učine na način koji čini razliku u svijetu", rekla je izvršna direktorica PepsiCo-a, Indra Nooyi, u izjavi za novinare ,
Međutim, odredba u onim ciljevima koji su ovaj tjedan privukli najviše pažnje je dio koji uključuje sadržaj šećera u popularnim proizvodima kompanije.
Neka priče reklamirao Pepsijeve planove da smanje piće i kalorije u svojim pićima kako bi se riješili pretilosti.
Međutim, nutricionisti s kojima je razgovarao Healthline kažu da su ciljevi šećera pomalo zabludu i neće učiniti puno za smanjenje pretilosti i dijabetesa u Sjedinjenim Državama.
"To je korak u pravom smjeru, ali mali je korak", rekla je Susan Weiner, registrirana dijetetičarka i nutricionistica te CDE certificirana edukatorica dijabetesa.
"Pokušavaju se stvoriti kao da su zagovornici zdravlja prije nego što javnost shvati da nisu", dodala je Katie Ferraro, registrirana dijetetičarka i asistentica kliničkog profesora na Sveučilištu San Diego i Sveučilištu Kalifornija , San Francisco.
Pročitajte još: Smanjenje šećera u sodozi znatno bi umanjilo pretilost, dijabetes »
Manje šećera ili više raznolikosti?
U svom izvješću, zvaničnici PepsiCo-a kažu da će tvrtka nuditi "zdraviju hranu i piće."
Za sodu posebno piše da će najmanje dvije trećine PepsiCo pića sadržavati 100 ili manje kalorija od dodanog šećera po 12 unci posluživanja do 2025. godine.
Trenutno oko 40 posto pića Pepsi dostiže ovaj standard.
Tvrtka je dodala da će biti "povećan fokus" na "nula i nižim kalorijskim proizvodima".
Dužnosnici PepsiCo-a nisu odgovorili na zahtjev Healthlinea za pojašnjenjem i komentarima u vezi s tim određenim ciljevima.
Ferraro je rekao kako se čini kako kompanija možda planira jednostavno prodati više dijetalnih i nisko-šećernih pića, a ne smanjiti sadržaj šećera u svojim glavnim napicima kao što su Pepsi i Mountain Dew.
Napomenula je da je u sodama svaki 15 kalorija ekvivalent paketu šećera, pa bi napitak od 100 kalorija imao više od šest paketa šećera.
To je iznad preporuka Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) od šest žličica šećera dnevno.
Ferraro je dodao da se sode obično ne prodaju u obrocima od 12 unci. Većina je boca od 16 do 20 unci.
To donosi čovjeku čak 150 do 175 kalorija napunjenih s 10 ili 11 paketića šećera.
"Ne kreće se u dobrom smjeru", rekao je Ferraro.
Pročitajte više: Šećer utječe na više od samo težine »
Zdravlje ili marketing?
Nutricionisti također sumnjaju u motive ovdje.
Kao dio svojih Obveze održivosti do 2020. godine, Dužnosnici Coca Cole objavili su kako će na kraju ponuditi niskokalorične ili bezkalorične opcije na svim svojim tržištima.
Nutricionisti ističu da su planovi Pepsi i Coca Cole također objavljeni kao kampanje i pokrenuti uvođenje poreza na bezalkoholna pića kako bi se pomoglo plaćanje pripadajućih zdravstvenih troškova.
Ovog mjeseca dužnosnici WHO-a zatražili su porez na 20 da 50 posto na svim napicima zaslađenim šećerom poput sode, sportskih pića, vitaminske vode, limunade i zaslađenog ledenog čaja.
Epidemija pretilosti u Sjedinjenim Državama i širom svijeta također je bacila pažnju na količinu šećera u prehrani ljudi.
"Mislim da su morali nešto poduzeti", rekao je Weiner.
Pročitajte više: Industrija šećera utjecala na istraživanje karijesa »
Voda je bolja
Ferraro kaže da su sode upravo voda i šećer.
Ne sadrže vitamine ili druge zdrave hranjive tvari.
"Nema ništa korisno u sode", rekla je.
Povrh svega, ljudsko tijelo probavlja tekuće kalorije drugačije od čvrstih kalorija.
Između ostalog, probavni proces tekućih kalorija ostavlja ljude s gladnim osjećajem. Dakle, oni obično konzumiraju više kalorija nakon što piju soda.
"Želimo da ljudi jedu svoje kalorije, a ne da ih piju", rekao je Ferraro.
„Sodoza zauzima mjesto zdrave hrane“, dodao je Weiner.
Weiner je rekla da kada analizira hranu svojih klijenata, ona posebno pita što piju uz njihov obrok. Na primjer, velika čaša soka od naranče s doručkom može dodati šećer i kalorije u prehranu.
"Često ljudi nisu svjesni kalorija koje piju", rekla je.
Weiner je također rekao da unos šećera može uzrokovati upalne tegobe unutar čovjekovog sustava.
"To uništava sve vrste pustošenja u tijelu", rekla je.
Oboje stručnjaka za prehranu rekli su da je voda daleko bolja alternativa kada ste žedni.
Njihovu tvrdnju potkrepljuje a učiti objavljeno prošlog tjedna o prednostima zamjene dijetnih napitaka vodom vodom za pretile žene s dijabetesom tipa 2.
Nutricionisti ističu da voda utažuje vašu žeđ bolje nego soda. Također ima nula kalorija i nula šećera.