Jeśli masz dnę moczanową, możesz jeść jajka.
A Recenzja magazynu za rok 2015 przyjrzeli się danym z chińskiego badania zdrowotnego z Singapuru, aby określić, w jaki sposób różne źródła białka wpływają na wybuchy prostaty u uczestników, którzy zgłaszali dnę moczanową.
Naukowcy nie znaleźli znaczącego związku między ryzykiem dny moczanowej w spożywaniu następujących pokarmów:
- jaja
- orzechy włoskie i nasiona
- produkty zbożowe
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat dny moczanowej i czy jajka powinny być częścią diety łagodzącej objawy dny.
Co to jest dna moczanowa?
Dna moczanowa to bolesna forma zapalenia stawów, która atakuje stawy. Jest to spowodowane nadmiarem kwasu moczowego wynikającym ze zwiększonej produkcji lub zmniejszonego wydalania tego związku.
Co to jest kwas moczowy?
Twoje ciało wytwarza kwas moczowy w celu rozbicia puryn, naturalnych substancji chemicznych znajdujących się w organizmie oraz w jedzeniu.
Jak kwas moczowy powoduje dnę moczanową?
Kiedy w twoim ciele jest za dużo kwasu moczowego, ponieważ produkujesz go więcej lub nie możesz go wystarczająco wyeliminować, mogą tworzyć się kryształy, które mogą gromadzić się w twoich stawach. Rezultatem jest dna moczanowa.
Co mogę zrobić z dną moczanową?
Po postawieniu diagnozy lekarz może przepisać leki na dnę moczanową. Możesz również stosować dietę niskopurynową, aby kontrolować poziom kwasu moczowego w twoim ciele.
Dna moczanowa i jajka
Niektóre produkty spożywcze, takie jak czerwone mięso, są bogate w purynę. Należy unikać takich pokarmów, jeśli masz dnę moczanową lub jesteś na nią narażony.
Oznacza to, że musisz wybierać źródła białka, które zawierają mało puryn. Jajka to dobra opcja.
Dieta obniżająca poziom kwasu moczowego
Porozmawiaj z lekarzem o konkretnych pokarmach, których powinieneś unikać, ale zwykle dieta obniżająca poziom kwasu moczowego obejmuje:
- wiśnie
- kawa, herbata i zielona herbata
- niskotłuszczowe produkty mleczne
- oleje roślinne, np. rzepakowy, oliwkowy, słonecznikowy
- warzywa
- rośliny strączkowe
- orzechy włoskie i nasiona
- jaja
- produkty pełnoziarniste
Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś unikać tych pokarmów, jeśli stosujesz dietę obniżającą poziom kwasu moczowego:
- narządy i gruczoły, takie jak wątroba i słodki chleb
- żywność przetworzona
- czerwone mięso, takie jak wołowina, jagnięcina i wieprzowina
- rafinowane węglowodany, takie jak cukier, białe pieczywo, makaron i biały ryż
- Ostryga
- słodkie napoje i artykuły spożywcze
Porozmawiaj również z lekarzem o spożywaniu napojów alkoholowych. W ramach diety obniżającej poziom kwasu moczowego mężczyźni powinni pić więcej niż dwa napoje alkoholowe, a kobiety nie więcej niż jeden co 24 godziny.
prema Mayo Clinicjest mało prawdopodobne, aby dieta z dną moczanową wystarczająco obniżyła poziom kwasu moczowego we krwi bez leków. Może jednak odgrywać rolę w zmniejszaniu liczby ataków i ograniczaniu ich nasilenia.
Wartość odżywcza jaj
prema Departament Rolnictwa USA, bardzo duże jajko zawiera następujące składniki odżywcze:
- 7.03 gramy białka
- 5.33 gramów tłuszczu
- 40 gramów węglowodanów
- 21 grama cukrów ogółem
Jajka zawierają również minerały i witaminy, w tym:
- potas
- fosfor
- wapń
- witamina
- Witamina D
- kwas foliowy
Bezpieczeństwo jaj
Salmonella to rodzaj bakterii, która jest częstą przyczyną zatruć pokarmowych w Stanach Zjednoczonych.
Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wymaga pakowania nieprzetworzonych jaj w celu zniszczenia salmonelli i zawiera następujące oświadczenie o bezpiecznym obchodzeniu się:
„Aby zapobiec chorobom bakteryjnym: trzymaj jajka w lodówce, gotuj jajka, aż żółtka będą jędrne i dokładnie gotuj potrawy zawierające jajka”.
Jaja, które zostały poddane pasteryzacji skorupek w celu zniszczenia salmonelli, nie są wymagane przez FDA do bezpiecznego obchodzenia się z nimi, ale etykietowanie zwykle oznacza, że zostały poddane obróbce.
Wycieczka
Jajka są dobrym źródłem białka dla osób cierpiących na dnę moczanową, ponieważ jajka są naturalne i zawierają niewiele puryn.
Chociaż spożywanie pokarmów o niższym poziomie puryn może pomóc zmniejszyć liczbę i nasilenie ataków dny moczanowej, prawdopodobnie będziesz potrzebować leków obniżających poziom kwasu moczowego we krwi, aby właściwie kontrolować ten stan.
Porozmawiaj z lekarzem o różnych sposobach na złagodzenie dyskomfortu dny moczanowej, w tym o przyjęciu diety obniżającej poziom kwasu moczowego.