Plan prehrane hipertireoze: Hrana koju treba jesti i hrana koju treba izbjegavati

Pregled

Hipertiroidizam se događa kada u vašem tijelu ima previše hormona štitnjače. Ovo se stanje naziva i tireotoksikoza. Prekomjerna ili povećana štitnjača može stvoriti više hormona štitnjače.

Štitnjača vam je žlijezda u obliku leptira na prednjem dijelu vrata. Ona proizvodi hormone štitnjače koji se nazivaju T3 i T4. Ti hormoni:

  • pomoći vašem tijelu da koristi energiju
  • pomoći uravnotežiti tjelesnu temperaturu
  • pomoći vašem mozgu, srcu i drugim organima da pravilno funkcioniraju

Neke vrste hipertireoze mogu biti genetske. Gravesova bolest najčešći je uzrok hipertireoze u Sjedinjenim Državama. to je sedam do osam puta češća kod žena nego muškaraca.

U nekim slučajevima karcinom štitnjače može također izazvati preaktivan štitnjaču.

Hipertiroidizam se lako može pobrkati s drugim zdravstvenim problemima. Njegov niz simptoma uključuje:

  • nagli gubitak težine
  • povećan apetit
  • anksioznost, razdražljivost i nervoza
  • promjena raspoloženja
  • poteškoće spavanja
  • osjećaj vrućine
  • znojenje
  • ubrzano ili otkucajno srce
  • umor ili umor
  • slabost mišića
  • drhtanje ruku ili lagano drhtanje
  • češće ili druge promjene u pokretu crijeva
  • stanjivanje kože
  • fina, lomljiva kosa
  • menstruacija se mijenja
  • povećana štitna žlijezda (guza)
  • oticanje na bazi vašeg vrata
  • promjene oka
  • crvena, gusta koža na gornjim nogama i potkoljenici

Standardni tretman za hipertireozu

Liječenje je potrebno ako imate hipertireozu. Visoka razina hormona štitnjače u vašem tijelu može biti toksična. Ako se ne liječi, hipertireoza može dovesti do problema sa srcem, gubitka kostiju, rizika od loma i drugih problema.

Vaš liječnik može propisati antitiroidne lijekove. Ovi lijekovi pomažu u ravnoteži prekomjerno aktivne štitnjače. U nekim slučajevima liječenje može uključivati ​​zračenje ili operaciju štitnjače.

Određena hrana može vam pomoći održati zdravu štitnjaču i smanjiti neke negativne učinke ovog stanja. Neki minerali, vitamini i druge hranjive tvari potrebni su za uravnoteženje rada štitnjače.

Dijeta s niskim jodom obično se propisuje prije nekih tretmana hipertireoze. Primjerice, prije uklanjanja suvišnih ili oštećenih stanica štitnjače morat ćete slijediti dijetu s jodom prije uklanjanja zračenja.

Nakon tretmana još je važno uravnotežiti jod u vašoj prehrani. Ostala hrana pomaže u zaštiti štitnjače i smanjuje dugoročne učinke hipertireoze.

Hrana za jesti ako imate hipertireozu

Hrana s malo joda

Mineralni jod igra ključnu ulogu u stvaranju hormona štitnjače. Dijeta s niskim jodom pomaže u smanjenju hormona štitnjače. Dodajte ove namirnice u svoju dnevnu prehranu:

  • nejodirana sol
  • kava ili čaj (bez mlijeka ili vrhnja na bazi soje)
  • bjelanjci
  • svježe ili konzervirano voće
  • nesoljene orašaste orahe i maslaca
  • domaći kruh ili kruh bez soli, mliječnih proizvoda i jaja
  • kokice sa nejodiziranom soli
  • zob
  • krumpir
  • med
  • javorov sirup

Cruciferous povrće

Krstasto povrće i druge vrste može zaustaviti štitnjaču da pravilno koristi jod, Oni mogu biti korisni za hipertireozu:

  • izbojci bambusa
  • bok choy
  • brokula
  • Prokulice
  • maniok
  • cvjetača
  • zelena
  • kelj
  • senf
  • švedska repa

Vitamini i minerali

Nekoliko hranjivih sastojaka neophodno je za zdravlje štitnjače i za uravnoteženje proizvodnje hormona štitnjače.

Željezo

Željezo je važno za mnoge vitalne tjelesne funkcije, uključujući zdravlje štitnjače. Ovaj mineral potreban je krvnim stanicama da donose kisik do svake stanice u vašem tijelu. Niske su razine željeza vezan za hipertireozu, Unosite puno željeza u svojoj prehrani s hranom kao što su:

  • suhi grah
  • zeleno lisnato povrće
  • leća
  • orašasto voće
  • perad, poput piletine i puretine
  • crveno meso
  • sjemenke
  • cjelovite žitarice

Selen

Hrana bogata selenom može pomoći u ravnoteži razine hormona štitnjače i zaštiti štitnjaču od bolesti, Selen pomaže u sprečavanju oštećenja stanica i održavanju zdravlja štitnjače i drugih tkiva.

Dobri izvori hrane selena uključuju:

  • Brazilski orasi
  • kuskus
  • Chia sjemenke
  • gljive
  • čaj
  • meso, poput govedine i janjetine
  • riža
  • zobene mekinje
  • perad, poput piletine i puretine
  • Sjemenke suncokreta

cink

Cink vam pomaže da hranu koristite za energiju. Ovaj mineral također održava vaš imunološki sustav i štitnjaču zdravom. Prehrambeni izvori cinka uključuju:

  • govedina
  • slanutak
  • kakao u prahu
  • indijski oraščić
  • gljive
  • sjemenke bundeve
  • janjetina

Kalcij i vitamin D

Hipertireoza uzrokuje slabe i lomljive kosti. Koštana masa se može obnoviti liječenjem. Vitamin D i kalcij potrebni su za izgradnju zdravih kostiju.

Hrana bogata kalcijem uključuje:

  • špinat
  • zelena
  • bijeli grah
  • kelj
  • okra
  • sok od naranče obogaćen kalcijem
  • bademovo mlijeko
  • žitarice obogaćene kalcijem

Vitamin D nalazi se u hrani s malo joda:

  • sok od naranče obogaćen vitaminom D
  • Žitarice obogaćene vitaminom D
  • goveđa jetra
  • gljive
  • masna riba

Zdrave masti

Masti iz cjelovite hrane i uglavnom neprerađene mogu pomoći u smanjenju upale. To pomaže u zaštiti zdravlja štitnjače i uravnoteženju hormona štitnjače. Jednostavne masti važne su u prehrani s malo joda. To uključuje:

  • laneno ulje
  • maslinovo ulje
  • avokado ulje
  • kokosovo ulje
  • suncokretovo ulje
  • šafranovo ulje
  • avokado
  • nesoljene orašaste plodove i sjemenke

Začini

Neki začini i bilje imaju protuupalna svojstva koja pomažu u zaštiti i uravnoteženju rada štitnjače. Dodajte okus i dozu antioksidansa u svoje svakodnevne obroke uz:

  • kurkuma
  • zeleni čiliji
  • crni papar

Hrana koju treba izbjegavati ako imate hipertireozu

Višak joda

Jesti previše hrane bogate jodom ili obogaćene jodom može dovesti do hipertireoze ili ga pogoršati u nekim slučajevima.

Žličica jodirane soli daje vam 284 mikrograma joda. Plodovi mora imaju najviše joda. Samo 1 gram morske trave sadrži 2 miligrama (mg) joda. Preporučena doza joda je oko 1.1 mg dnevno. Dijeta s niskim jodom zahtijeva još manje.

Izbjegavajte sljedeće morske i morske aditive:

  • riba
  • alge
  • kozice
  • rakovi
  • jastog
  • sushi
  • karagccn
  • agar-agar
  • alge
  • alginat
  • nori
  • morska trava

Izbjegavajte ostale namirnice s visokim sadržajem joda kao što su:

  • mlijeko i mlijeko
  • sir
  • žumanjci
  • jodirana sol
  • jodirana voda
  • neke boje hrane

Neki lijekovi sadrže i jod. To uključuje:

  • amiodaron (neksteron)
  • sirupi protiv kašlja
  • medicinske kontrastne boje
  • biljni ili vitaminski dodaci

nitrati

Kemikalije koje se nazivaju nitrati može uzrokovati štitnjača da apsorbira previše joda. To može dovesti do povećane štitnjače i hipertireoze.

Nitrati se prirodno nalaze u nekim namirnicama. Prerađena hrana može sadržavati dodane nitrate. Oni se mogu naći i u pitkoj vodi. Izbjegavajte ili ograničite hranu poput:

  • prerađeno meso (kobasica, slanina, salama, feferoni)
  • celer
  • zelena salata
  • repe
  • špinat
  • peršin
  • poriluk
  • endivija
  • kupus
  • komorač
  • kopar
  • repa
  • mrkve
  • krastavac
  • bundeva

Gluten

U nekim ljudima gluten može naštetiti štitnjače izazivajući upalu. Čak i ako nemate alergiju na gluten ili intoleranciju, možda će biti korisno ograničiti ili ograničiti gluten. Provjerite na naljepnicama hrane sastojke koji sadrže gluten kao što su:

  • pšenica
  • jedva
  • pivski kvasac
  • slad
  • raž
  • tritikale

Am

Iako soja ne sadrži jod, to jest je prikazan da se miješaju s nekim tretmanima hipertireoze kod životinja. Izbjegavajte ili ograničite hranu sa sojom poput:

  • sojino mlijeko
  • Umak od soje
  • tofu
  • sokovi na bazi soje

Kofein

Hrana i pića koja sadrže kofein, poput kave, čaja, sode i čokolade mogu pogoršati simptome hipertireoze i dovesti do povećane anksioznosti, nervoze, razdražljivosti i ubrzanog rada srca.

Ako kofein ima takav učinak na vas, tada bi izbjegavanje ili ograničavanje unosa moglo biti dobra opcija. Pokušajte zamijeniti kofeinske napitke prirodnim biljnim čajevima, aromatiziranom vodom ili vrućim jabučnim jabučicama.

Izlet

Hipertireoza možda nije uvijek moguće spriječiti, ali liječi se. Obratite se svom liječniku ako imate bilo koji od simptoma hipertireoze. Slijedite vaše liječenje točno onako kako je propisano, uključujući sve preporuke o prehrani.

Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o uvođenju kratkoročnih i dugoročnih promjena u vašu prehranu. To može pomoći u ravnoteži rada štitnjače i zaštititi vaše tijelo od učinaka hipertireoze.

Uživajte u kuvanoj cjelovitoj hrani na dijeti sa malo joda. Izbjegavajte jela od restorana, kutija ili prerade te pripremljene umake i marinade. Mogu sadržavati dodani jod.

Ako ste na dijeti s malo joda, može biti teže dobiti dovoljno vitamina D i kalcija. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarem o uzimanju dodataka tim hranjivim sastojcima.

Potražite podršku od skupine za podršku štitnjače. Većina ograničenja prehrane bit će privremena. Ostale prehrambene promjene dio su zdravog, uravnoteženog načina života za bolje opće zdravlje i dobrobit.