Pregled dnevnih dijeta od 17 dana: djeluje li na gubitak kilograma?

Zdravstvena dijeta Ocjena: 3.5 od 5

17-dnevna dijeta popularan je program mršavljenja koji je kreirao dr. Mike Moreno.

Tvrdi se da vam pomaže da izgubite do 10-12 kilograma (4.5–5.4 kg) u samo 17 dana. Ključ ove prehrane je promjena kombinacija hrane i unosa kalorija svaki 17-dnevni ciklus.

Dr. Moreno vjeruje da promjena prehrane na ovaj način sprječava dosadu i održava vaš metabolizam u stanju "zbrke" kako bi se ubrzao gubitak kilograma i izbjegli platoi.

Međutim, mnoge tvrdnje povezane s ovom prehranom ne podržavaju studije o kvaliteti.

Ovaj članak govori o tome može li 17-dnevna dijeta pomoći izgubiti kilograme.

Što je dijeta od 17 dana?

17 dnevna dijetaPodijeli na Pinterest

17 dnevnu dijetu stvorio je dr. Mike Moreno, a njegova je knjiga prvi put objavljena 2010. godine.

Predlaže se da vam brzo smršavite i izgradite zdrave prehrambene navike. Ključ ove prehrane je neprestano mijenjanje unosa hrane i kalorija, za koje se tvrdi da potiču metabolizam (1).

Dnevnica od 17 dana podijeljena je u četiri ciklusa: Ubrzati, aktivirati, postići i stići. Prva tri ciklusa traju svaki dan po 17, dok se ciklus Dolazak treba pratiti cijeli život.

Kako se krećete kroz cikluse, dijeta uvodi nove strategije i mogućnosti hrane.

Vrijedno je napomenuti da dijeta ne govori koliko kalorija pojedete tijekom svakog ciklusa. Međutim, postepeno povećava unos kalorija uvođenjem više kaloričnih opcija sa svakim ciklusom.

Godine 2014. dr. Moreno je objavio "probojno izdanje" prehrane s nekoliko dodataka:

  • Više recepata i mogućnosti hrane.
  • Hrana za konturiranje kako bi vam pomogla da ciljate gubitak masti u određenim područjima.
  • Izborni brzi dan između ciklusa.
  • Dodaci za dijetu od 17 dana
  • 17-minutna vježba za ciljanje gubitka masti u određenim područjima.

Evo četiri ciklusa dijeta od 17 dana.

Ciklus 1: Ubrzati

Prvi ciklus 17-dnevne prehrane je ciklus ubrzanja.

Tvrdi se da vam pomaže da izgubite 10–12 kilograma (4.5–5.4 kg) tijekom prvih 17 dana (1):

  • Povećajte unos proteina.
  • Poboljšanje zdravlja probave.
  • Smanjenje šećera, slatkiša i rafiniranih ugljikohidrata.
  • Čišćenje vašeg tijela od mogućih toksina koji utječu na vaš metabolizam.

Tijekom ove faze dopušteno vam je jesti neograničene količine proteina i povrća s određenog popisa ubrzanih namirnica. Većina namirnica bogatih ugljikohidratima zabranjena je tijekom ovog ciklusa.

Međutim, voće je iznimka – iako vam nije dopušteno jesti voće nakon 2 sati. Knjiga tvrdi da je teže izgarati ugljikohidrate kasnije tokom dana, jer ste manje aktivni.

Ostale smjernice koje slijedimo uključuju:

  • Kupite perad bez kože ili je uklonite.
  • Izbjegavajte alkohol i šećer da poboljšate probavu.
  • Konzumirajte dvije probiotske hrane dnevno za promicanje probavnog zdravlja.
  • Jedite polako i temeljito žvakajte dok se ne osjetite puni.
  • Svakodnevno pijte osam (8 ml) čaša vode.
  • Vježbajte najmanje 17 minuta dnevno.

Ciklus 2: Aktivirajte

Drugi ciklus dijeta od 17 dana je ciklus Aktiviraj.

Tijekom ovog ciklusa izmjenjujete dane sa nižim i kaloričnijim obrocima.

U danima s nižom kalorijom jednostavno jedete onako kako biste radili tijekom ciklusa Ubrzavanje. U višim kalorijskim danima možete dodati dvije porcije prirodno ugljikohidrata s više škroba, poput mahunarki, žitarica, gomolja i korjenastog povrća.

Da biste pratili ovaj ciklus, provedite jedan dan na planu ubrzanja, drugi dan na planu Aktiviraj. Nastavite mijenjati ove dvije verzije tijekom sljedećih 17 dana.

Ovaj drugi ciklus zasnovan je na ideji o alternativnom danu posta. Međutim, potreban je modificirani pristup jer su njegovi dani s nižim kalorijama kaloričniji više nego u tradicionalnoj dijeti s nadoknadnim postom.

Pored toga, ciklus Aktiviranje dodaje obilje novih mogućnosti hrane.

Tvrdi se da ovaj ciklus pomaže resetiranju metabolizma, ali nedostaju dokazi koji bi to potkrijepili.

I dalje vrijede mnoga pravila iz ciklusa ubrzanja, poput toga da ne jedete ugljikohidrate poslije 2 sati. To znači da morate jesti svoje mogućnosti ugljikohidrata uz doručak i ručak tijekom ovog drugog ciklusa.

Ciklus 3: Postizanje

Treći ciklus dijeta od 17 dana je ciklus Dostignuća.

Ovaj ciklus ima za cilj uspostaviti zdrave prehrambene navike uz postojan, upravljiv gubitak kilograma. Post alternativnog dana više nije potreban i dijeta je slična danima aktiviranja drugog ciklusa.

Sada vam je dozvoljeno jesti širi raspon izvora ugljikohidrata, poput kruha, tjestenina, žitarica s visokim sadržajem vlakana i gotovo bilo kojeg svježeg voća ili povrća.

Uz to, popijte dnevno jednu čašu alkohola ako želite. Međutim, dijeta savjetuje prenošenje alkohola ako želite više mršavljenja.

S obzirom da jedete više hrane nego u prethodnim ciklusima, preporučuje se aerobno vježbanje povećati sa minimalnih 17 minuta na 45–60 minuta dnevno.

Vrijedi napomenuti da još uvijek nije dopušteno jesti ugljikohidrate nakon 2 sati tijekom ovog ciklusa.

Ciklus 4: Dolazak

Posljednji ciklus dijeta od 17 dana je ciklus Dolazak.

Za razliku od ostalih ciklusa – koji su trajali svih posljednjih 17 dana – ovaj ciklus treba slijediti cijeli život.

U ovoj fazi možete odabrati bilo koji plan obroka iz bilo koje od tri prethodne faze – ubrzati, aktivirati, postići – i slijediti ih od ponedjeljka doručka do ručka u petak.

Od petka do nedjelje večere možete umjereno uživati ​​u omiljenim namirnicama. Ipak, savjetuje se da tijekom vikenda ne jedete više od jednog do tri omiljena jela.

Osim toga, tijekom vikenda možete popiti jedno do dva alkoholna pića.

Preporučuje se ući u barem sat vremena intenzivnog vježbanja u subotu i nedjelju jer vikendom trošite više kalorija.

Tijekom ovog ciklusa još uvijek se savjetuje da se ne jedu ugljikohidrati nakon 2 sati

Je li učinkovit za mršavljenje?

Jedna od najvećih privlačnosti dijeta od 17 dana je da vam može brzo izgubiti kilograme jer ograničava kalorije – što znači da stvarate deficit kalorija.

Konzumiranje manje kalorija nego što vaše tijelo sagorijeva siguran je način gubitka kilograma (2, 3, 4).

Na primjer, tijekom ciklusa ubrzanja, 17-dnevna dijeta ograničava vaš izbor na naslanjanje bjelančevina, bez škrobnog povrća i probiotičke hrane – koje su niske kalorije.

Tijekom faze Aktivacija primjenjuje izmijenjeno uzimanje nadoknadnog posta, koje se pokazalo učinkovitim za gubitak masnoće, jer ga ljudi lako prate (5, 6).

Ipak, iako dijeta može pomoći mršavljenju, ona iznosi različite tvrdnje o gubitku kilograma koje nisu potkrijepljene dokazima, poput toga da promjena u grupi hrane i unosu kalorija može „zbuniti“ i potaknuti metabolizam.

Također preporučuje izbjegavanje ugljikohidrata poslije 2 sati, tvrdeći da ugljikohidrati pojedeni kasnije tokom dana teže mogu sagorjeti vaše tijelo, jer sagorijevate manje energije navečer. Međutim, ne postoje visokokvalitetne studije koje bi podržale ovu tvrdnju.

Sve rečeno, dijeta od 17 dana može vam pomoći da izgubite kilograme, ali dokazi koji ukazuju na to da je učinkovitiji od uobičajenih, kaloričnih dijeta s cjelovitom hranom, nedovoljno.

Ostale potencijalne prednosti

Pored gubitka kilograma, 17-dnevna dijeta nudi i druge potencijalne prednosti:

  • Vegetarijancima i veganima: Ova dijeta ima obilje mogućnosti koje omogućuju da je slijede vegetarijanci i vegani.
  • Bez glutena: Može se napraviti bez glutena.
  • Odgovara mnogim kuhinjama: nudi mogućnosti mediteranske, latinoameričke, indijske, azijske i mnogih drugih kuhinja, što ga čini prilagođenim regijama.
  • Udio vlakana: On se zalaže za jedenje puno namirnica koje sadrže mnogo vlakana. Vlakna ne samo da pomažu mršavljenju, već nude i mnoge druge zdravstvene prednosti (7, 8, 9).
  • Ima savjete o preživljavanju teških situacija: Program nudi korisne savjete o prehrani, preživljavanju praznika i obiteljskim situacijama – a sve to može biti varljivo.

Mogući nedostaci

Iako dijeta od 17 dana nudi brojne potencijalne prednosti, ima i nekoliko nedostataka:

  • Potpomognuti slabim dokazima: Dokazi koji potkrepljuju mnoge tvrdnje povezane s ovom dijetom nisu dovoljni. To uključuje pojam da prehrana može "zbuniti" metabolizam ili pravilo izbjegavanja ugljikohidrata nakon 2 sati
  • Može utjecati na rad vježbanja: Prva dva ciklusa 17-dnevne prehrane niža su kalorija i ugljikohidrata, što može negativno utjecati na vježbanje.
  • Troškovi dodataka: U izvrsnom izdanju dijeta za 17 dana dr. Mike Moreno uvodi suplemente koji mogu biti skupi. Na primjer, „Dr. Mikeov paket dijeta za 17 dana "košta 69.88 dolara za približno jednomjesečnu opskrbu.
  • Lako zaostajati za vrijeme posljednjeg ciklusa: Tijekom posljednjeg ciklusa, imate mogućnost slobode jesti svoje omiljene obroke tri puta tjedno. Međutim, vikendom se može lako prejesti ili pregristi – negirajući postignut gubitak kilograma.

Hrana koja se jede

Dijeta od 17 dana ima četiri ciklusa, od kojih svaki ima jedinstven popis mogućnosti hrane.

Hrana koju jedete tijekom ubrzanog ciklusa

  • Riba: Losos (konzerviran ili svjež), som, tilapia, iverica, jedini, konzervirana lagana tuna u vodi.
  • Perad: Pileća i pureća prsa, mršava mljevena puretina, jaja, bjelanjak.
  • Neškrobno povrće: cvjetača, kupus, brokula, briselski klice, zeleno lisnato povrće, rajčica, okra, luk, mrkva, paprika, krastavac, celer, patlidžan, češnjak, grah, por, gljive, itd.
  • Voće s niskim šećerom: jabuke, naranče, bobice (sve), breskve, grejpfrut, kruške, šljive, suhe šljive, kaktus kruške kruške, crveno grožđe.
  • Probiotska hrana: Bez šećera, voćni okus bez voća, obični jogurt s niskim udjelom masnoće (poput grčkog), Yakult, kefir, acidophilus mlijeko s niskim udjelom masnoće, tempeh, miso sa smanjenom soli, kimchi.
  • Ulja: Maslinovo i laneno ulje.
  • Začini: Salsa, lagani sojin umak, kiselo vrhnje bez masti, Truvia, džemovi bez šećera, sprej za povrće za kuhanje, ocat, preljevi za salate bez masti, sol, papar, senf, sve bilje i začini, kečap i marinara s malo ugljikohidrata umak.

Vrijedno je spomenuti da jaja možete odabrati kao bjelančevine dva puta tjedno.

Veličine posluživanja mogu se razlikovati i neke su namirnice ograničene na određeni broj obroka dnevno. Na primjer, možete jesti samo dvije porcije voća s malo šećera i probiotsku hranu dnevno.

Hrana koja se jede tijekom ciklusa aktiviranja

Uz opcije Ubrzavanje, tijekom ciklusa Aktivacija možete dodati i sljedeće opcije:

  • Školjke: rakovi, školjke, ostrige, školjke, školjke, škampi.
  • Govedina (mršavi rez): bok, gornji sir, gornji okrugli, oko okruglog, okrugli vrh, gornji režanj, mršava mljevena govedina.
  • Svinjetina (mršavi rezovi): kotleti od sira, pečenje bez kosti bez kosti i gornji ili srednji kotleti.
  • Janjetina (mršavi rez): peciva i pečeni sir.
  • Teletina (mršavi rez): kotleta.
  • Žitarice: Amarant, ječam (biserni), quinoa, bulgur, kuskus, smeđa riža, vrhnje pšenice, griz, riža basmati, prosojne ovsene mekinje, staromodna zobena kaša.
  • Mahunarke: Grah od crnog graha, grašak s crnim očima, grah s maslacem, grah garbanzo (slanutak), veliki sjeverni grah, bubrežni grah, leća, grah lima (beba), mornarski grah, grašak, pinto grah, soja, split grašak.
  • Škrobno povrće: Kruh, voće, slatki krumpir, kukuruz, taro, zimska tikva, yam.

Žitarice, mahunarke i škrobno povrće možete konzumirati samo u aktivacijske dane, a jedna porcija žitarica i mahunarki je 1/2 šalice kuhanog.

Hrana koju treba jesti tijekom ciklusa postizanja

Tijekom ciklusa Dostignuća možete odabrati bilo koju hranu iz prethodna dva ciklusa, kao i dolje navedene opcije:

  • Meso: kornišanska kokošinjac, fazan prepelica, kanadska slanina i svinjska slanina s smanjenom masnoćom, kobasice ili meso za ručak.
  • Kruh: krekasta pšenica, obogaćena vlaknima, bez glutena, višezrnata, ovsene mekinje, bez šećera, kruh od bundeve ili raži, džep od pite, tortilja od pune pšenice, bagel od cijelog zrna.
  • Žitarice s visokim vlaknima: All-Bran, All-Bran Extra, pupoljci od svih grana, Fiber One, hladne žitarice bez glutena, granola sa malo šećera.
  • Tjestenina i rezanci: Tjestenina od cjelovite pšenice, tjestenina bez glutena, tjestenina na bazi povrća, tjestenina s visokim vlaknima, rezanci udon.
  • Povrće: Gotovo svako povrće, uključujući lucerku, klice brokule, čili, cilantro, komorač, jice, mahune graška, rotkvicu, rabarbaru, rutabagu, ljetnu tikvicu, špinat, tikvice, alge i ostale jestive morske alge itd.
  • Voće: Gotovo bilo koje svježe voće, uključujući banane, trešnje, marelice, ribizlu, smokve, kivi, mango, guavu, papaju, ananas, mandarine, tangelo itd.
  • Niskokalorični sirevi: Brie, Camembert, Fontina, cheddar s niskim udjelom masnoće, Edam, feta, kozji, Limburger, delno obrana mocarela, skuti sir s malo masnoće, rikota s niskim udjelom masti.
  • Mlijeko: Mlijeko s malo masnoće, rižino mlijeko bez šećera, bademovo mlijeko, sojino mlijeko.
  • Ulja: Kanola i orahovo ulje.
  • Začini: Lagana majoneza, majoneza, preljevi za salate s smanjenom masnoćom.
  • Ostale opcije masti: sirovi orasi ili sjemenke, avokado, smanjene kalorične margarine, margarin bez masti.
  • Dodatni zalogaji: smrznuti voćni šank, Fudgesicle (bar od 100 kalorija), šipka granola (sniženi šećer i-masnoća), lagana mikrovalovna kokica, sendvič od sladoleda Skinny Cow, šalica pudinga bez šećera.
  • Alkohol (1 piće dnevno): 5 unci (150 ml) vina, 12 unci (355 ml) piva, 1.5 unca (45 ml) žestokih alkoholnih pića.

Hrana koja se jede tijekom ciklusa dolaska

Ciklus dolaska omogućava sve gore spomenute opcije hrane s opcijom tri omiljena jela od petke do nedjelje večere.

Dozvoljeno vam je i sljedeće:

  • Vikendom jedno do dva alkoholna pića.
  • Mogućnost zamjene glavnih jela za juhe na bazi juha.
  • Mogućnost zamjene jednog posluživanja voća za 3/4 šalice (180 ml) nezaslađenog voćnog soka ili 1 šalicu (240 ml) soka od povrća.

Izborni uzorak

Ovdje je jednodnevni uzorak izbornika za svaki ciklus od 17 dana dijeta.

Ubrzati ciklus

  • Doručak: 6 unci (170 grama) običnog, jogurta s malo masnoće, 1 šalica (150 grama) bobica i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Ručak: Pileća prsa na žaru s namazanom salatom natopljena s 2 žlice (30 ml) balzamičnog octa.
  • Večera: Piletina na roštilju ili pečena povrća s parom i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Grickalice: 1 voće po vašem izboru i 1 porcija probiotske hrane po vašem izboru.

Aktivirajte ciklus

  • Doručak: 1/2 šalice (230 grama) kuhane zobene kaše, 4 bjelanjka, 1 breskva i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Ručak: salata od škampa natopljena s 2 žlice (30 ml) balzamičnog octa, 1 srednje pečenim slatkim krumpirom i 1 šalicom (240 ml) zelenog čaja.
  • Večera: Svinjski kotleti (pečeni ili na žaru), pari povrća i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Grickalice: 1 šalica (150 grama) borovnica i 1 šalica (240 ml) kefira.

Postignite ciklus

  • Doručak: 1 kriška tosta od cijelog pšenice, 1 kuhano jaje, 1 šalica (150 grama) bobica i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Ručak: Sendvič od tune, 1 kruška i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Večera: sezamova riba, pareno povrće po vašem izboru i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Grickalice: 1 šipka smrznutog voća i 6 grama jogurta.

Dolazak Ciklus (petak)

  • Doručak: 2 kaširana jaja, 1 kruška i 1 šalica (240 ml) zelenog čaja.
  • Ručak: pečena pureća prsa, svježa vrtna salata natopljena s 1 žlicom (15 ml) lanenog ulja, 6 ulja (170 grama) jogurta i 1 šalicom (240 ml) zelenog čaja.
  • Večera: večera s prijateljima; na primjer, lazanje s povrćem, prelivena salata s preljevom od plavog sira, dvije čaše crnog vina (5 ml) i 150 porcija tiramisua.
  • Grickalice: 1 jabuka i 1 šalica (240 ml) acidofilnog mlijeka ili 6 unci (170 grama) jogurta.

Bottom Line

17-dnevna dijeta program je mršavljenja koji obećava brze rezultate mijenjanjem kombinacija hrane i unosa kalorija kroz različite cikluse.

Pomaže mršavljenju poticanjem cjelovite, neobrađene hrane i vježbanjem. Ipak, mnoge njegove tvrdnje i pravila nisu potkrijepljeni visokokvalitetnim znanstvenim dokazima.

Nadalje, njegova je učinkovitost u održavanju gubitka kilograma upitna, jer uključuje cjeloživotnu dijetu.

Umjesto toga, usvajanje zdravih navika – kao što su jednostavno jedenje cjelovite hrane, ograničavanje rafiniranog šećera i redovito vježbanje – može biti učinkovitije za dugoročno održavanje mršavljenja.