6 tipos comuns de transtornos alimentares (e seus sintomas)

Embora o nome comer esteja no nome, os transtornos alimentares são mais do que alimentos. Estas são condições de saúde mental complexas que muitas vezes requerem a intervenção de profissionais médicos e psicológicos para mudar seu curso.

Esses distúrbios são descritos no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais da Agência Psiquiátrica Americana, Quinta Edição (DSM-5).

Somente nos Estados Unidos, cerca de 20 milhões de mulheres e 10 milhões de homens têm ou tiveram algum transtorno alimentar em algum momento de suas vidas.1).

Este artigo descreve os 6 tipos mais comuns de transtornos alimentares e seus sintomas.

O que são transtornos alimentares?

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Os transtornos alimentares são uma série de condições psicológicas que causam o desenvolvimento de hábitos alimentares pouco saudáveis. Eles podem começar com uma obsessão por comida, peso corporal ou forma do corpo.

Em casos graves, os distúrbios alimentares podem causar sérias consequências à saúde e até resultar em morte se não forem tratados.

Aqueles com transtornos alimentares podem ter sintomas diferentes. No entanto, a maioria envolve restrição alimentar severa, adivinhação de alimentos ou comportamentos de limpeza, como vômitos ou exercícios excessivos.

Embora os transtornos alimentares possam afetar pessoas de qualquer sexo em qualquer fase da vida, eles são mais comumente relatados em adolescentes e mulheres jovens. De fato, até 13% dos jovens podem apresentar pelo menos um transtorno alimentar aos 20 anos de idade.2).

Sažetak Distúrbios alimentares são condições de saúde mental caracterizadas por uma obsessão pela comida ou pela forma do corpo. Eles podem afetar qualquer pessoa, mas são mais prevalentes entre as mulheres jovens.

O que os causa?

Especialistas acreditam que os distúrbios alimentares podem ser causados ​​por uma variedade de fatores.

Uma delas é a genética. Estudos sobre gêmeos e adoção envolvendo gêmeos separados no nascimento e adotados por famílias diferentes fornecem algumas evidências de que os transtornos alimentares podem ser hereditários.

Esse tipo de pesquisa geralmente mostrou que, se um gêmeo desenvolve um transtorno alimentar, o outro tem 50% de chance de desenvolver um, em média.3).

Traços de personalidade são outra causa. Em particular, o neuroticismo, perfeccionismoe impulsividade são três traços de personalidade frequentemente associados a um maior risco de desenvolver transtornos alimentares (3).

Outras causas potenciais incluem pressões percebidas por magreza, preferências culturais por sensibilidade e exposição à mídia que promove tais ideais.3).

De fato, alguns transtornos alimentares parecem não existir em culturas que não foram expostas aos ideais ocidentais de magreza (4).

Além disso, ideais de sutileza culturalmente aceitos estão muito presentes em muitas áreas do mundo. No entanto, em alguns países, poucas pessoas acabam desenvolvendo transtornos alimentares. Portanto, eles provavelmente são causados ​​por uma mistura de fatores.

Mais recentemente, especialistas sugeriram que diferenças na estrutura e biologia do cérebro também podem desempenhar um papel no desenvolvimento de transtornos alimentares.

Em particular, os níveis de mensageiros cerebrais serotonina e dopamina podem ser fatores (5, 6).

No entanto, mais estudos são necessários antes que conclusões fortes possam ser tiradas.

Os distúrbios alimentares podem ser causados ​​por vários fatores. Estes incluem genética, biologia cerebral, traços de personalidade e ideais culturais.

1. Anorexia nervosa

Isso já está em português é provavelmente o transtorno alimentar mais conhecido.

Geralmente se desenvolve durante a adolescência ou adolescência e tende a afetar mais mulheres do que homens.7).

As pessoas que sofrem de anorexia geralmente se consideram acima do peso, mesmo que estejam perigosamente acima do peso. Eles tendem a monitorar constantemente seu peso, evitar comer certos alimentos e limitar severamente as calorias.

Os sintomas comuns da anorexia nervosa incluem (8):

  • é consideravelmente muito pesado em comparação com pessoas de idade e altura semelhantes
  • padrões alimentares muito limitados
  • medo intenso de ganhar peso ou comportamento persistente para evitar ganhar peso apesar de estar abaixo do peso
  • busca implacável de magreza e falta de vontade de manter um peso saudável
  • forte influência do peso corporal ou forma corporal percebida na autoestima
  • imagem corporal distorcida, incluindo negação de excesso de peso grave

Sintomas obsessivo-compulsivos também estão frequentemente presentes. Por exemplo, muitas pessoas que sofrem de anorexia estão frequentemente preocupadas em pensar constantemente em comida, e algumas podem obsessivamente coletar receitas ou armazenar alimentos.

Esses indivíduos também podem ter dificuldade para comer em público e mostrar um forte desejo de controlar seu ambiente, limitando sua capacidade de ser espontâneo.

A anorexia é oficialmente classificada em dois subtipos - tipo restritivo e tipo de excessos e limpeza (8).

Indivíduos com tipo restritivo perdem peso exclusivamente por meio de dieta, jejum ou exercício excessivo.

Indivíduos com o tipo de alimentação e limpeza podem roer grandes quantidades de alimentos ou comer muito pouco. Em ambos os casos, depois de comer, eles se limpam usando atividades como vômitos, uso de laxantes ou diuréticos ou exercícios excessivos.

A anorexia pode ser muito prejudicial para o corpo. Ao longo do tempo, os indivíduos que vivem com ele podem experimentar afinamento dos ossos, infertilidade, cabelos e unhas quebradiços e o crescimento de uma camada de pelos finos em todo o corpo.9).

Em casos graves, a anorexia pode resultar em insuficiência cardíaca, cerebral ou de múltiplos órgãos e morte.

Sažetak Pessoas com anorexia nervosa podem limitar a ingestão de alimentos ou compensá-la com vários métodos de purificação. Eles têm um forte medo de ganhar peso, mesmo quando estão seriamente acima do peso.

2. Bulimia Nervosa

Bulimia é outro transtorno alimentar conhecido.

Assim como a anorexia, a bulimia se desenvolve durante a adolescência e início da idade adulta e parece ser menos comum em homens do que em mulheres.7).

As pessoas com bulimia costumam comer grandes quantidades de comida durante um período de tempo.

Cada episódio de bebida geralmente continua até que a pessoa fique dolorosamente cheia. Durante uma bebida, uma pessoa geralmente se sente incapaz de parar de comer ou controlar o quanto come.

As bebidas podem acontecer com qualquer tipo de alimento, mas na maioria das vezes ocorrem com alimentos que um indivíduo normalmente evitaria.

Indivíduos com bulimia tentam se limpar para compensar as calorias queimadas e aliviar o desconforto intestinal.

Comportamentos comuns de limpeza incluem vômitos forçados, jejum, laxantes, diuréticos, enemas e exercícios excessivos.

Os sintomas podem parecer muito semelhantes aos de comer demais ou esclarecer os subtipos de anorexia nervosa. No entanto, as pessoas com bulimia geralmente mantêm um peso relativamente normal em vez de se tornarem obesas.

Os sintomas comuns de bulimia nervosa incluem (8):

  • episódios recorrentes de comer demais com uma sensação de falta de controle
  • episódios recorrentes de limpeza inadequada para evitar ganho de peso
  • autoestima excessivamente influenciada pela forma e peso corporal
  • medo de ganhar peso, apesar do peso normal

Os efeitos colaterais da bulimia podem incluir garganta inflamada e inflamada, glândulas salivares inchadas, esmalte dentário desgastado, cárie dentária, refluxo ácido, irritação intestinal, desidratação grave e distúrbios hormonais.9).

Em casos graves, a bulimia pode criar um desequilíbrio nos eletrólitos, como sódio, potássio e cálcio. Isso pode causar um acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco.

Sažetak Pessoas com bulimia nervosa comem grandes quantidades de alimentos por curtos períodos e depois purificam. Eles têm medo de ganhar peso mesmo tendo um peso normal.

3. Transtorno alimentar

Distúrbio de comer demais É considerado um dos transtornos alimentares mais comuns, especialmente nos Estados Unidos.10).

Geralmente começa durante a adolescência e início da idade adulta, embora possa se desenvolver mais tarde.

Indivíduos com esse transtorno apresentam sintomas semelhantes aos da bulimia ou da anorexia nervosa.

Por exemplo, eles geralmente comem grandes quantidades de comida em um tempo relativamente curto e sentem falta de controle durante os lanches.

Pessoas com transtorno alimentar não limitam as calorias e não usam sua forma de limpeza, como vômitos ou exercícios excessivos, para compensar suas bebidas.

Os sintomas comuns de transtornos alimentares incluem (8):

  • Coma grandes quantidades de comida rapidamente, em segredo e até se sentir desconfortável, mesmo que não sinta fome
  • Sensação de falta de controle durante os episódios de alimentação
  • sentimentos de problemas, como vergonha, nojo ou culpa, quando você pensa em comportamento de comer demais
  • não há uso de comportamentos de purificação, como restrição calórica, vômitos, exercício excessivo ou uso de laxantes ou diuréticos para compensar lanches

Pessoas com um transtorno alimentar geralmente estão com sobrepeso ou obesas. Isso pode aumentar o risco de complicações médicas associadas ao excesso de peso, como doenças cardíacas, derrame e diabetes tipo 2.11).

Sažetak Pessoas com transtorno alimentar que consomem regularmente e incontrolavelmente grandes quantidades de alimentos em curtos períodos de tempo. Ao contrário de pessoas com outros distúrbios alimentares, eles não limpam.

4. Pizza

cicero é outro transtorno alimentar que envolve comer coisas que não são consideradas alimentos.

Indivíduos com pizza anseiam por substâncias inanimadas, como gelo, sujeira, terra, giz, sabão, papel, cabelo, tecido, lã, cascalho, sabão em pó ou amido de milho.8).

A pizza pode ocorrer em adultos, bem como em crianças e adolescentes. Diz-se que este distúrbio é mais comum em crianças, mulheres grávidas e pessoas com deficiência mental (12).

Indivíduos com pizza podem estar em maior risco de envenenamento, infecções, lesões intestinais e deficiências nutricionaisDependendo das substâncias ingeridas, a pizza pode ser fatal.

No entanto, para ser considerada uma pizza, comer não-nutrientes não deve ser uma parte normal da cultura ou religião de uma pessoa. Além disso, os pares não precisam ser considerados uma prática socialmente aceitável.

Sažetak Indivíduos com pizza são propensos a desejos e comer não-nutrientes. Este distúrbio pode afetar especialmente crianças, mulheres grávidas e pessoas com deficiência mental.

5. Distúrbio de ruminação

Distúrbio de ruminação é outro transtorno alimentar recém-reconhecido.

Descreve uma condição na qual uma pessoa regurgita alimentos que já mastigou e engoliu, mastigou novamente e depois engoliu ou expeliu novamente.13).

Essa ruminação geralmente ocorre nos primeiros 30 minutos após uma refeição. Ao contrário de condições médicas como o refluxo, é voluntário (14).

Este distúrbio pode se desenvolver durante a infância, infância ou idade adulta. Em bebês, tende a se desenvolver na idade de 3-12 meses e muitas vezes desaparece por conta própria. Crianças e adultos com a condição geralmente precisam de terapia para resolvê-la.

Se não for tratada em bebês, o distúrbio de ruminação pode resultar em perda de peso e desnutrição grave que pode ser fatal.

Adultos com esse transtorno podem limitar a quantidade de comida que ingerem, especialmente em público. Isso pode levar à perda de peso e perda de peso (8, 14).

O transtorno de ruminação de Sažetak pode afetar pessoas em todas as fases da vida. Pessoas com a condição geralmente vomitam alimentos que ingeriram recentemente. Então eles mastigam novamente e engolem ou cospem.

6. Evitando / transtorno de ingestão alimentar restritiva

Evitação Alimentar/Transtorno Restritivo (ARFID) é um novo nome para um antigo distúrbio.

O termo substitui o que era conhecido como “transtorno alimentar na primeira infância”, diagnóstico anteriormente reservado para crianças menores de 7 anos.

Embora ARFID se desenvolva principalmente na infância ou na primeira infância, pode persistir na idade adulta. Além disso, é igualmente comum em homens e mulheres.

Indivíduos com este transtorno têm um transtorno alimentar devido à falta de interesse em comer ou desprezo devido a certos odores, sabores, cores, texturas ou temperaturas.

Os sintomas comuns de ARFID incluem (8):

  • evitar ou limitar a ingestão de alimentos que impeçam uma pessoa de comer calorias ou nutrientes suficientes
  • hábitos alimentares que interferem nas funções sociais normais, como comer com outras pessoas
  • perda de peso ou desenvolvimento deficiente para idade e altura
  • falta de nutrientes ou dependência de suplementos alimentares ou tubos

É importante notar que o ARFID vai além de comportamentos comuns, como uma dieta exigente em crianças pequenas ou menor ingestão de alimentos em adultos mais velhos.

Além disso, não inclui evitar ou restringir alimentos por falta de disponibilidade ou práticas religiosas ou culturais.

Sažetak ARFID é um distúrbio alimentar que causa recaídas nas pessoas. Isso se deveu à falta de interesse pela comida ou ao desprezo intenso pela aparência, cheiro ou sabor de uma determinada comida.

Outros transtornos alimentares

Além dos seis transtornos alimentares acima, existem transtornos alimentares menos conhecidos ou menos comuns. Eles geralmente se enquadram em uma das três categorias (8):

  • Distúrbio de purificação. Indivíduos com distúrbio de purificação eles costumam usar comportamentos purificadores, como vômitos, laxantes, diuréticos ou exercícios excessivos para controlar seu peso ou forma. No entanto, eles não bebem.
  • Síndrome do comer noturno. Indivíduos com esta síndrome costumam comer excessivamente, muitas vezes depois de acordar do sono.
  • Outros transtornos alimentares ou alimentares específicos (OSFED). Embora não seja encontrado no DSM-5, inclui quaisquer outras condições que apresentem sintomas semelhantes aos do desordem alimentar mas não se enquadram em nenhuma das categorias acima.

Um distúrbio que atualmente pode se enquadrar no OSFED é ortorexiaEmbora seja cada vez mais mencionado na mídia e em estudos científicos, a ortorexia atual do DSM ainda não foi reconhecida como um transtorno alimentar separado.

Indivíduos com ortorexia tendem a se concentrar obsessivamente em uma dieta saudável, a ponto de atrapalhar suas vidas diárias.

Por exemplo, uma pessoa afetada pode eliminar grupos de alimentos inteiros, temendo que não sejam saudáveis. Isso pode levar à desnutrição, perda de peso severa, dificuldade para comer fora e sofrimento emocional.

Indivíduos com ortorexia raramente se concentram na perda de peso. Em vez disso, sua autoestima, identidade ou satisfação depende de quão bem eles se conformam com suas próprias regras alimentares impostas.15).

O transtorno de purificação de Sažetak e a síndrome do comer noturno são dois transtornos alimentares adicionais que não estão bem descritos atualmente. A categoria OSFED inclui todos os transtornos alimentares, como ortorexia, que não se enquadram na segunda categoria.

A linha de fundo

Essas categorias devem fornecer uma melhor compreensão dos transtornos alimentares mais comuns e aliviar os mitos sobre eles.

Os transtornos alimentares são condições de saúde mental que geralmente requerem tratamento. Eles também podem danificar o corpo se não forem tratados.

Se você tem um transtorno alimentar ou conhece alguém que possa ter um problema, procure a ajuda de um médico especializado em transtornos alimentares.

Nota do editor: Este artigo foi publicado originalmente em 28 de setembro de 2017. Sua data de lançamento atual reflete uma atualização, que inclui um exame médico de Timothy J. Legg, Ph.D., PsyD.