Hanukkah cu diabet DiabetesMine

Hanukkah foarte fericit celor care sărbătoresc, reîncepând de la apusul soarelui în această seară! În această seară este a treia noapte a Festivalului Luminilor 2018 care are loc anul acesta până la apusul soarelui pe 9 decembrie.

Distribuie pe Pinterest

O lecție de istorie scurtă: Hanukkah începe întotdeauna în ajunul celei de-a 25-a luni ebraice a treia lună a calendarului evreiesc, și sărbătorește „triumful luminii asupra întunericului”. Cuvântul în sine înseamnă „consacrare” – în mod specific, rededicarea Sfântului Templu din Ierusalim, care a fost distrus în timpul stăpânirii siro-grece în secolul al II-lea î.Hr. Dupa aceea revolta macabeilor, „israeliții învingători au reușit să-și recapete Templul iubit”. Dar au găsit doar o ultimă sticlă mică rămasă de ulei de măsline pur necesar pentru a ilumina templul menora, Cu toate acestea, în mod miraculos, menora a continuat să ardă timp de opt zile, în timp ce mesagerul a călătorit în altă regiune pentru a găsi mai mult ulei. Astfel a început ritualul de a aprinde o lumânare pe noapte până când toate cele opt lumânări de Hanukkah au fost aprinse. Acea lumânare mai înaltă pe care o vezi în mijlocul Menorului este Shamash, sau „lumânare de ajutor” folosită pentru a aprinde pe celelalte. În prima noapte îl folosim pentru a aprinde doar prima lumânare, a doua zi două lumânări și așa mai departe.

Acesta este un moment special și ne bucurăm că comunitatea noastră de diabet zaharat îl recunoaște în multe feluri - inclusiv acest lucru grozav "Ghid de supraviețuire Hanukkah pentru tipul 1„de la prietenii noștri din Beyond Type 1. În plus, astăzi suntem bucuroși să returnăm o perspectivă deosebită despre Hanukkah de la un prieten de tip 1. Jessica Apple, fondator și editor al ASweetLife. Jess a fost diagnosticată în 2008, și soțul ei Mihai Aviad este, de asemenea, un tip de tip 1. Locuiește în Tel Aviv, Israel, cu cei trei copii ai săi. Ea a fost diagnosticată în timpul sezonului în Hanukkah. Astăzi suntem bucuroși să republicăm această postare despre experiența ei, care a apărut pentru prima dată aici la mină „A mea cu permisiunea ei 2014. Jess ne-a spus că este una dintre preferatele ei, deoarece prezintă modul în care se simte cu viața cu diabet în timpul Hanukkah. :

„Frica de mâncare, diagnosticul de diabet din Hanukkah” Jess Apple

(republicat cu permisiunea)

În timp ce eram însărcinată cu al treilea copil, m-am simțit neobișnuit de obosită. Am descoperit că îngrijirea celor doi fii ai mei și creșterea unui al treilea era mai mult decât putea suporta corpul meu. Dar apoi am observat altceva - epuizarea mea a ajuns abia după masă. Dacă mâncam pizza, paste sau covrigi, nu doar că mi-a fost somn, dar simțeam că am greutăți pe corp. Fiecare mișcare era lentă, aproape imposibilă. Nu puteam să țin pasul cu rutina mea zilnică, iar copiii mei au petrecut timp în fața televizorului, nu cu mine. Am trecut de la un medic la altul și am făcut un test de sânge după altul. Am fost în sfârșit diagnosticată de un endocrinolog la o clinică de sarcină cu risc ridicat din Tel Aviv.

Dr. Tal era mic și chel. Stătea lângă un poster uriaș cu sistemul reproducător feminin și, în timp ce mi-a citit rezultatele testelor pe computer, m-am uitat la poster. Curând, diagrama a început să semene cu Longhorn, Beva, mascota Universității din Texas. Capul lui era un uter perfect, iar acele coarne lungi și unghiulare ale trompelor uterine ar face pe oricine să se mândrească cu acest sport. Ginecologul Bevo m-a dus chiar în copilăria mea în Texas. Bunica Bashy mi-a apărut în vis, îmbrăcată într-un pulover de perle roz deschis. Ea a spus: „Mâncă, Snookie. Mănâncă și te vei simți mai bine”. Mâncarea era medicamentul ei versatil. În realitate, dr. Tal a spus exact contrariul. Mi-a spus că am diabet de tip 1.

Cunoscut anterior ca diabet juvenil sau insulino-dependent, tipul 1 este o tulburare autoimună care distruge celulele beta, celulele pancreatice producătoare de insulină. Celulele beta eliberează insulină în sânge atunci când zahărul crește, precum și după masă. Cea mai importantă sarcină a insulinei este de a transfera nutrienții, în special zahărul, din sânge în celulele corpului. Cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât corpul tău are nevoie de mai multă insulină pentru a-l scoate din sânge și în celule.

Dr. Tal a început să enumere alimentele pe care nu ar trebui să le mai mănânc, care - desigur - includeau nu numai orice cu zahăr, ci majoritatea carbohidraților, inclusiv toate preferatele mele: paste, pizza, plăcintă, Burekas, și cereale. Pentru a face lucrurile și mai deprimante, era sezonul Hanukkah, așa că Dr. Tal a spus că sunt cartofi. latkes, gogoși jeleu și monede tradiționale de ciocolată învelite în folie de aur au fost, de asemenea, excluse. Am fost puțin îngrozit de ideea de Hanukkah fără latkes și știam că și Bashy va fi îngrozit. Știam și eu exact ce ar spune dacă ar fi lângă mine: „Cine a auzit că doctorul ți-a spus să nu mănânci?”

Distribuie pe Pinterest

Câteva zile mai târziu, la un supermarket din Tel Aviv, m-am uitat în ochii unei tăvi lungi cu gogoși proaspete de Hanukkah stropite cu zahăr pudră. În timp ce m-am întins instinctiv spre ei, cuvintele doctorului Tala mi-au trecut prin minte. „Te-te frică de zahăr”, a spus el. Primul meu gând a fost că era imposibil să privesc o gogoașă ca pe o amenințare, dar apoi mi-am dat seama că nu era prima dată în viața mea când trebuie să-mi fie frică de o mușcătură. Am început să realizez că educația mea, întreaga mea copilărie, mă pregătise chiar pentru acest moment. Am crescut păstrând cușerul în Texas. Întotdeauna am știut să-mi fie frică de mâncare.

Eu veneam dintr-un oraș în care oamenii mâncau cotlete de porc, șuncă și fripturi de cârnați la micul dejun, dar dintr-o familie în care cuvântul porc era sinonim cu pericol. Bashy nu a precizat niciodată ce s-ar întâmpla cu mine dacă aș mânca ceva care nu era cușer, dar mi-am imaginat tot felul de consecințe, de la vărsături la sufocare până la bătaia razei de lumină a mâniei lui Dumnezeu. Și în supermarketul în care Bashy și cu mine eram obișnuiți, a trebuit să fiu deosebit de atent. Produsele non-kosher erau peste tot. Bashy știa că sunt interesat. O urmăream cât de încet puteam și zăboveam în jurul Twinkies, despre care credeam că orice copil (chiar și fiecare copil evreu), cu excepția mea, îi poate mânca. A fost în zilele înainte ca uleiul vegetal parțial hidrogenat să preia spațiul, iar toate alimentele bune de gunoi erau făcute cu grăsimi animale. După părerea mea, fat a fost cel mai prost cuvânt de patru litere din engleză.

Dacă aveam noroc, Bashy nu mai vorbește cu cineva de la magazin, dându-mi șansa de a da o cutie de fursecuri Oreo. Știam că Bashy nu a aprobat, dar am riscat. Ea m-a prins mereu. Când mă uitam la prăjiturile de gospodină sau îmi treceam degetele peste un pachet de brânză kraft și biscuiți, ea striga „traif”, un cuvânt idiș pentru mâncare non-kosher. Umilită și timidă, aș urma-o direct până la puiul congelat cușer Empire.

Decenii mai târziu, vinovăția și teama pe care le-am simțit când mă gândeam să cumpăr gogoși „periculoase” de Hanukkah au mers mult mai adânc decât orice mortalitate din copilăria mea. Era un copil în intestin și știam că, dacă nu îmi controlez glicemia, nu mi-aș face rău nu numai mie, ci și lui. Spre deosebire de consecințele consumului non-kosher, consecințele diabetului sunt foarte clare. Și în timp ce amintirile din supermarketurile lui Bashy m-au făcut mereu să râd și să fiu nostalgic, până la Hanukkah, nu am înțeles că există o lecție de viață de autocontrol pentru mine cu ei. Cu toate acestea, ca femeie modernă în secolul 21, sper să pot rezista cu bunăvoință la mâncare și să nu simt niciodată nevoia să înjosesc public produsele de patiserie. Totuși, dacă fac tot posibilul, nu voi striga traif. Voi lua sfatul doctorului Tal și îmi voi spune în liniște că mi-e frică de zahăr.

Vă mulțumim pentru că ne-ați împărtășit cunoștințele, Jess!

Cititori: Ați văzut asta grozav Comunitatea Pinterest cu tot felul de imagini despre Hanukkah? Cu siguranță merită verificat ;)

Hanukkah fericit + vacanță tuturor!

Distribuie pe Pinterest