Alegerea ananasului perfect și copt la magazin poate fi o mică provocare.
Spre deosebire de alte fructe, mai sunt multe de verificat dincolo de culoarea și aspectul său.
De fapt, pentru a vă asigura că obțineți ce este mai bun pentru banii dvs., ar trebui să acordați atenție și texturii, mirosului și greutății fructelor.
Iată 5 sfaturi simple care te vor ajuta să alegi ananasul perfect.
1. Verificați culoarea
Când faceți cumpărături la supermarketul dvs. local, asigurați-vă că căutați ananas care au frunze verzi vibrante și sănătoase care sunt considerate un semn de prospețime.
În mod ideal, exteriorul ar trebui să aibă o nuanță galben-verzuie, ceea ce poate însemna că este pe deplin matur.
Acest lucru se datorează faptului că ananasul se schimbă încet de la coacere verde la galben și încetează să se coacă după cules.
Cu toate acestea, ananasul verde poate fi copt în unele cazuri, motiv pentru care este important să luați în considerare și alți factori din afara culorii atunci când vă alegeți ananasul.
2. Strângeți-l
La fel ca și alte fructe, textura ananasului poate fi un semn mort pentru a determina dacă este pe deplin copt.
Un ananas copt ar trebui să aibă o coajă fermă, dar să fie puțin moale și puțin dăruit când îl stoarceți.
Un ananas care este complet ferm sau dur atunci când este stors este puțin probabil să fie pe deplin copt.
3. Miroși
Una dintre cele mai bune moduri de a afla dacă un ananas este copt și gata de bucurat este prin miros.
Ananasul copt are de obicei un miros dulce în partea de jos, chiar lângă baza fructului.
Dacă ananasul nu miroase, poate însemna că nu este complet copt.
Pe de altă parte, un miros înțepător sau amar indică adesea că ananasul poate fi prea copt.
4. Estimați greutatea
Verificarea greutății ananasului poate fi o strategie eficientă pentru măsurarea maturității.
Căutați un ananas care se simte greu din cauza dimensiunii sale, ceea ce înseamnă adesea că este mai matur.
În multe cazuri, un ananas greu este un semn că este mai suculent, ceea ce înseamnă, de asemenea, că va fi probabil mai dulce și mai gustos.
5. Trageți de curele
O modalitate ușoară de a determina dacă un ananas este complet copt este să răsuciți ușor frunzele, acestea sunt frunze mari care ies din partea de sus a ananasului.
Potrivit unora, frunzele ar trebui să fie scoase cu ușurință dacă ananasul este copt și gata de mâncat.
Perechile greu de scos pot fi un semn că ananasul nu este complet copt.
Linia de jos
Deși alegerea ananasului proaspăt, complet copt, la magazin poate fi o provocare, știind că mai multe strategii pot ușura procesul.
O atenție deosebită la culoarea, mirosul și textura ananasului vă poate ajuta să determinați dacă fructul este complet copt.
Tragerea ușor de farfurii și estimarea greutății fructelor pot fi, de asemenea, strategii eficiente pentru a ajuta la verificarea maturității.
Urmând aceste sfaturi simple, veți asigura că următorul ananas pe care îl cumpărați și o felie este suculent și delicios.