Revizuirea dietei șarpelor: afectează pierderea în greutate?

Scor pentru alimentație sănătoasă: 0.79 din 5

Oamenii care caută remedii rapide pentru a pierde în greutate ar putea fi tentați de dietele cu șerpi.

Promovează postul lung întrerupt de o masă singuratică. La fel ca majoritatea dietelor pentru pisici, promite rezultate rapide și drastice.

Acest articol vorbește despre tot ce trebuie să știi despre puii de șarpe, inclusiv despre siguranța acestuia și dacă afectează pierderea în greutate.

Cum am evaluat această dietă X

Am luat în considerare șase standarde importante și i-am atribuit fiecăruia câte o notă, 1 fiind nota cea mai mică și 5 cea mai mare. Scorul general pentru fiecare dietă este media acestor scoruri.

Scădere în greutate sau creștere în greutate: Această evaluare ia în considerare cât de repede va pierde sau crește în greutate dieta, dacă schimbarea în greutate poate dura 3 luni sau mai mult și dacă dieta poate fi minunată. Dieta accidentală este o dietă restrictivă, foarte scăzută în calorii, care vine cu multe riscuri pentru sănătate. O dietă în scădere poate provoca pierderea musculară, metabolism lent, deficiențe nutriționale, amețeli și multe altele. Nu sunt siguri sau sănătoși.

Alimentație sănătoasă: Această evaluare ia în considerare dacă dieta restricționează grupuri întregi de alimente și dacă îți perturbă viața de zi cu zi cu cerințe complexe și specifice despre ce să mănânci sau cum să urmezi alimentele. De asemenea, se ia în considerare dacă dieta se concentrează pe schimbările pe termen lung ale stilului de viață și încurajează obiceiuri precum consumul mai multor alimente întregi, gătitul acasă, mâncatul fără distragerea atenției și așa mai departe.

Calitatea nutrițională: Această evaluare ia în considerare dacă dieta se bazează pe alimente întregi și nu sunt procesate. De asemenea, se ia în considerare dacă dieta va provoca o lipsă de nutrienți sau o lipsă de calorii dacă faci acest lucru mai mult de 2 până la 3 luni. Deși puteți adăuga suplimente de vitamine și minerale la orice dietă, cel mai bine este să vă concentrați pe obținerea ceea ce aveți nevoie printr-o dietă echilibrată.

Sănătatea întregului corp: Această evaluare ia în considerare dacă dieta stabilește obiective nerealiste, face afirmații exagerate și promovează o relație nesănătoasă cu alimentele sau aspectul. De asemenea, se ia în considerare dacă dieta va promova exercițiile fizice și dacă se concentrează pe sănătatea generală, nu doar pe greutate. Deși este posibil să aveți un obiectiv de greutate pe care sperați să îl atingeți cu dieta, este important să vă hrăniți corpul și să aveți grijă să rămâneți sănătos, indiferent de modul în care alegeți să mâncați.

Durabilitate: Această evaluare ia în considerare cât de ușor este dieta, dacă puteți obține sprijin și dacă poate fi menținută timp de 6 până la 12 luni sau mai mult. De asemenea, se ține cont de costuri, deoarece unele diete vă cer să cumpărați mâncare preparată sau să plătiți o taxă de membru. Copiii durabili au șanse mai mari să fie sănătoși pe termen lung. Dieta yo-yo poate contribui la probleme de sănătate.

Bazat pe știință: această evaluare ia în considerare dacă există dovezi care să susțină afirmațiile de sănătate despre dietă. Analizăm cercetările științifice pentru a determina dacă dieta este dovedită clinic prin cercetări imparțiale.

EVALUAREA SĂNĂTĂȚII

Scorul total 0.79

Cum am evaluat această dietă

Pierdere în greutate 1.0

Sănătatea întregului corp 0.2

Alimentația sănătoasă 0.0

Sustenabilitate 1.0

Calitatea nutrițională 1.5

Pe baza dovezilor 1.0

Cum am evaluat această dietă

Linia de fund

Deși favorizează scăderea rapidă în greutate, dieta șarpelui se bazează pe modelul foametei și are o serie de efecte dăunătoare, inclusiv deficiențe severe de nutrienți. Nu poate fi susținută fără riscuri semnificative pentru sănătatea dumneavoastră.

Femeia toarnă un pahar cu apăDistribuie pe Pinterest

Ce este dieta șarpelui?

Dieta șarpelui este promovată nu ca o dietă restrictivă, ci ca un stil de viață axat pe postul de lungă durată.

Bazându-se pe credința că oamenii au suferit din trecut perioade de foamete, el susține că corpul uman poate suporta o singură masă de mai multe ori pe săptămână.

A fost conceput de Cole Robinson, care se autointitulează antrenor de post, dar nu are calificări sau pregătire în medicină, biologie sau nutriție.

Dieta include un post inițial de 48 de ore – sau cât mai lung posibil – cu adaos de suc de șarpe, o băutură cu electroliți. După această perioadă, mai sunt 1-2 ore înainte de începerea următoarei postări.

Robinson susține că odată ce ați atins greutatea țintă, puteți merge cu bicicleta în și din post, supraviețuind cu o masă la fiecare 24-48 de ore.

Rețineți că multe dintre aceste afirmații nu au fost testate și sunt discutabile științific.

Cum să urmezi o dietă pentru șarpe

Deși dieta șarpelui poate semăna superficial cu postul ocazional, este mult mai extremă, chiar inversând masa standard - micul dejun, prânzul și cina - ca aliment suplimentar.

Robinson stabilește câteva reguli alimentare pe site-ul său, dar le revizuiește continuu prin canalul său YouTube. Rezultatul este un set dispers de linii directoare.

Dieta se bazează în mare măsură pe sucul de șarpe, care poate fi achiziționat de pe site-ul lui Robinson sau preparat acasă. Ingredientele sunt:

  • 8 căni (2 litri) de apă
  • 1/2 linguriță (2 g) sare roz de Himalaya
  • 1 linguriță (5 g) de clorură de potasiu fără sare
  • 1/2 linguriță (2 g) de hrană cu sare Epsom

Nu există reguli de dozare pentru versiunea internă, dar sunteți limitat la trei pachete de amestec de pulbere de electroliți pe zi pentru un produs comercial.

Robinson oferă, de asemenea, recomandări grozave de calorii, argumentând că cei începători la dietă nu au nevoie de mai mult de 3,500 de calorii pe săptămână.

În contextul Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), acesta recomandă 1,600-2,400 de calorii pe zi pentru femei și 2,000-3,000 pentru bărbați - aproximativ 11,200-16,800 și 14,000-21,000 de calorii pe săptămână3).

Este mult mai mult decât sugerează Robinson, ceea ce înseamnă că oamenii care urmează o dietă cu șarpe sunt expuși riscului de deficiențe calorice severe.

Odată ce ați atins greutatea țintă, Robinson recomandă 8,500 de calorii pe săptămână (repartizate pe 5 mese) pentru femeile active și 20,000 de calorii pe săptămână (peste 3 zile de mese totale) pentru bărbații activi.

Pe parcursul dietei, sunteți încurajat să măsurați cetonele folosind o bandă de urină.

Cetoza este o afecțiune metabolică care rezultă din înfometare, post prelungit sau o dietă săracă în carbohidrați. În timpul cetozei, corpul tău arde grăsimile în loc de glucoză (zahăr din sânge) energie (4, 5).

Dieta este împărțită în trei faze.

Faza 1

Faza 1 este viteza de pornire a dietei pentru nou-veniți. În acest stadiu ar fi trebuit să ajungeți și să vă mențineți cetoza.

Postul inițial ar trebui să dureze cel puțin 48 de ore și este suplimentat cu cantități nedefinite de oțet de mere și suc de șarpe.

Apoi vi se permite să mâncați timp de 1-2 ore - deși diversitatea este considerată neimportantă și nu există linii directoare despre ce să mâncați sau să evitați - înainte de a sari într-un post mai lung, de 72 de ore, urmat de o a doua fereastră de hrănire. Scopul aici este „detoxifierea ficatului”.

Cu toate acestea, Robinson nu spune ce toxine sunt vizate. Mai mult, ficatul și rinichii vă elimină în mod natural corpul cu compuși nocivi care sunt excretați în urină, transpirație și fecale (6, 7).

În plus, există puține dovezi că o dietă de detoxifiere curăță toate impuritățile din organism (8).

Faza 2

În faza a doua, treci prin posturi lungi de 48-96 de ore, separate de mese unice. Sunteți încurajat să postați până când nu îl mai tolerați - ceea ce poate prezenta mai multe riscuri pentru sănătate.

Ar fi trebuit să rămâi în această etapă până când ai ajuns la greutatea dorită.

Faza 3

Faza 3 este o fază de întreținere care include cicluri rapide de 24-48 de ore împletite cu o singură masă. Vi se spune să ascultați semnele naturale de foame ale corpului în această fază.

Deoarece dieta se concentrează în primul rând pe ignorarea semnelor de foame, o astfel de schimbare a atenției poate fi dificil de realizat și pare să contrazică mesajele dietei.

În plus, leptina și grelina, doi hormoni responsabili de foame și de sațietate, pot fi modificați prin postul prelungit (9).

Te poate ajuta sa slabesti?

Postul și restricția calorică duc la pierderea în greutate, deoarece corpul tău este forțat să se bazeze pe rezervele sale de energie. De obicei, corpul tău arde grăsimile și masa musculară slabă, astfel încât organele tale principale să fie hrănite, astfel încât să supraviețuiești.

Deoarece dieta șarpelui nu compensează aceste pierderi de alimente, are ca rezultat o pierdere rapidă și periculoasă în greutate (10, 11).

În viteză, în prima săptămână slăbești aproximativ 2 lire (0.9 kg), iar apoi a treia săptămână 0.7 lire (0.3 kg)10).

Pentru referință, intervalul sigur de pierdere în greutate este de aproximativ 1-2 kilograme (0.5-0.9 kg) pe săptămână, conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC).

Mai mult, cercetările arată că o dietă sănătoasă, bine echilibrată și multă activitate fizică sunt cei mai importanți factori determinanți ai sănătății (12, 13).

Deoarece se bazează în primul rând pe foametea prelungită, dieta șarpelui nu face nimic pentru a promova o dietă sănătoasă sau pentru a combate comportamentele nesănătoase care ar fi putut duce la creșterea nedorită în greutate.

În plus, corpul tău are nevoie de un aport alimentar regulat pentru a-și satisface nevoile de nutrienți și energie.

Nutrienții esențiali, cum ar fi vitaminele, proteinele și grăsimile, trebuie să provină din alimente, deoarece corpul dumneavoastră nu le poate produce. Ca atare, postul prelungit vă poate pune în pericol sănătatea și vă poate crește riscul pentru o serie de boli (14).

Deși dieta șarpelui promovează pierderea în greutate, multe alte metode de slăbire nu implică înfometarea.

Dieta șarpelui are vreun beneficiu?

Robinson susține că dieta șarpelui vindecă diabetul, herpesul și inflamația de tip 2. Cu toate acestea, aceste afirmații sunt nefondate.

Deși pierderea în greutate este în general asociată cu un risc redus de diabet de tip 2 la persoanele obeze sau supraponderale, este o exagerare că dieta șarpelui vindecă diabetul (15, 16).

Mai mult, cercetările privind postul prelungit au fost amestecate în legătură cu inflamația și diabetul (17, 18, 19).

Cu toate acestea, postările mai lungi de 4 zile nu au fost studiate frecvent.

Deși un studiu recent efectuat pe 1,422 de adulți a arătat o stare de spirit îmbunătățită, o mai bună reglare a zahărului din sânge și o scădere a tensiunii arteriale în post prelungit de 4-21 de zile, participanții au putut să mănânce 250 de calorii pe zi și au fost sub supraveghere medicală constantă (19).

Deși dieta șarpelui imită unele elemente ale postului ocazional, este mult mai strictă, cu perioade semnificativ mai scurte de mâncare și posturi mai lungi, ceea ce face puțin probabil să reușiți să vă satisfaceți nevoile nutriționale ale corpului (20).

Deci, nu este clar dacă dieta șarpelui oferă vreun beneficiu.

Dezavantajele dietei șarpelor

Dieta șarpelui este asociată cu o serie de dezavantaje.

Promovează o relație nesănătoasă cu alimentele

Robinson folosește un limbaj problematic și stigmatizator, promovând o relație nesănătoasă cu mâncarea și imaginea corporală.

Videoclipurile sale confirmă postul „până când simți moartea” – care ar putea fi extrem de periculos, în special pentru persoanele cu o tulburare de alimentație sau afecțiuni care afectează controlul zahărului din sânge, cum ar fi rezistența la insulină sau diabetul.

Foarte restrictiv

Corpul tău are nevoie de multe tipuri de nutrienți pentru a supraviețui, chiar dacă ești sedentar.

Dieta șarpelui devalorizează diversitatea dietei și oferă puține îndrumări cu privire la alimente, deși diversitatea ajută la asigurarea furnizării nutrienților necesari.

În videoclipurile sale de pe YouTube, Robinson promovează posturile uscate ocazionale, care limitează complet alimentele și lichidele, inclusiv apa. Nu este clar în ce moment sau pentru cât timp trebuie utilizată această metodă.

Deoarece dieta șarpelui necesită să mănânci foarte puțin și necorespunzător, orice restricții privind aportul de apă cresc riscul de deshidratare și sunt extrem de periculoase (21, 22).

nesustenabil

La fel ca multe diete restrictive, dieta șarpelor este nesustenabilă.

În loc să încurajeze schimbările într-un stil de viață sănătos, necesită o restricție alimentară prelungită, care nu este susținută de cercetarea științifică.

În cele din urmă, corpul tău nu poate supraviețui cu o dietă bazată pe foame.

Poate fi periculos

Dieta șarpelui nu este fundamentată și este incredibil de nesigură.

Deși Robinson susține că sucul de șarpe satisface toate nevoile dumneavoastră de micronutrienți, fiecare pachet de 5 grame oferă doar 27% și 29% din valoarea zilnică (sodiu) și sodiu.

În mod semnificativ, corpul tău are nevoie de aproximativ 30 de vitamine și minerale diferite din alimente. Foametea prelungită poate duce la dezechilibru electrolitic și deficiențe nutriționale (23, 24).

Linia de jos

Dieta șarpelor promovează pierderea rapidă în greutate, dar vine cu efecte secundare severe.

În urma acestei diete bazate pe înfometare, există multe riscuri, cum ar fi deficiențe extreme de nutrienți, deshidratare și malnutriție. Ca atare, ar trebui să o evitați.

Dacă vrei să slăbești, ar trebui să urmezi schimbări durabile ale stilului de viață, cum ar fi mai mult exerciții fizice sau concentrarea pe alimente integrale.