Обзор
Монолаурин — это химическое вещество, полученное из лауриновой кислоты и глицерина и являющееся побочным продуктом кокосового масла. В течение последних двух десятилетий ученые изучали возможные применения монолаурина в медицине, санитарии и консервировании пищевых продуктов.
Устойчивость к антибиотикам стала глобальной проблемой. Наиболее распространенные инфекции в больницах и на диетах стали устойчивыми к действию традиционных антибиотиков, и люди умирают от ранее излеченных состояний.
Исследователи надеются, что однажды монолаурин можно будет использовать для создания новых антибиотиков или противовирусных препаратов, эффективных против широкого спектра микробов.
Формы и дозы
Монолаурин можно принимать ежедневно в качестве пищевой добавки. Монолаурин можно найти в местном магазине здоровой пищи или витаминов. Он также доступен в Интернете через различных розничных продавцов, включая Amazon.
Кокосовое масло и некоторые кокосовые продукты содержат примерно 50 процентов лауриновой кислоты. Монолаурин во много раз эффективнее лауриновой кислоты уничтожает вирусы и бактерии; однако исследователи не уверены, как именно он образуется в организме человека.
Лауриновую кислоту можно добавить в кокосовое масло, и ваше тело превратит ее в монолаурин, но исследователи не уверены в скорости преобразования. Поэтому невозможно сказать, сколько кокосового масла нужно съесть, чтобы получить терапевтическую дозу монолаурина.
Основными источниками лауриновой кислоты являются:
- пищевые добавки
- кокосовое масло - крупнейший природный источник лауриновой кислоты
- кокосовый крем, сырой
- кокосовый крем, консервированный
- свежий дробленый кокос
- пудинг с кокосовым кремом
- кокосовое молоко
- человеческое грудное молоко
- коровье и козье молоко - содержит небольшой процент лауриновой кислоты
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не оценивало монолуурин как средство для лечения какого-либо заболевания, поэтому не существует стандартных рекомендаций по дозировке. Др. Джон Кабара, который первым сообщил о монолаурин и теперь продает его под торговой маркой Lauricidin, предполагает, что люди старше 12 лет начинают с 750 миллиграммов (мг) монолаурина два-три раза в день. Оттуда он предлагает тренироваться до 3000 мг два-три раза в день.
Эти рекомендации основаны только на клиническом опыте Кабаре и не подтверждаются какими-либо конкретными исследованиями. компания компания веб-страница говорит, что дети в возрасте 3 лет и старше могут начинать принимать лаурицидин в очень малых дозах и постепенно увеличивать дозу.
Кокосовое масло — это съедобное, нетоксичное масло, которое используется во всем мире в качестве стандартного масла для приготовления пищи. Тем, у кого аллергия на кокос, не следует глотать кокосовое масло, но в противном случае вредное воздействие маловероятно.
Польза для здоровья
Люди принимают добавки монолаурина для укрепления иммунитета и общего состояния здоровья, но научных данных, подтверждающих эти утверждения, мало. Исследования изучали противомикробное действие кокосового масла, лауриновой кислоты и монолаурина, но большинство этих исследований проводилось в пробирках и чашках Петри (in vitro).
Его антимикробные свойства были четко установлены, но необходимы дополнительные исследования для изучения влияния монолаурина на живых субъектов.
Антибактериальные эффекты
Исследования показывают, что монолаурин является эффективным убийцей бактерий, в том числе золотистого стафилококка, устойчивого к антибиотикам. 2013 исследование опубликованные в Journal of Medicinal Food, подтвердили результаты других исследований in vitro, показавших антибактериальную силу монолаурина. Также было показано, что монолаурин, по крайней мере, частично борется с золотистым стафилококком у мышей.
Исследование 2007 г. в журнале Dermatology Drugs сравнили монолаурин с шестью распространенными типами антибиотиков при лечении поверхностных инфекций кожи у детей. Исследование выявило статистически значимые эффекты антибиотиков широкого спектра действия без какой-либо устойчивости к обычным антибиотикам.
Противогрибковые эффекты
Сообщалось, что несколько грибков, дрожжей и простейших инактивируют или убивают монолаурин, в том числе некоторые стригущий лишай и Candida albicans. Candida albicans является распространенным грибковым возбудителем, обитающим в кишечнике, полости рта, половых органах, мочевыводящих путях и коже. Это может быть опасно для жизни ослабленных людей.
A Недавнее исследование обнаружили, что монолаурин имеет потенциал в качестве противогрибкового средства для лечения Candida albicans, которое также может уменьшить провоспалительную реакцию.
Противовирусные эффекты
Это сообщил что некоторые вирусы, которые частично инактивируются монолаурином, включают:
- ВИЧ
- осипа
- простой герпес-1
- везикулярный стоматит
- вирус висны
- цитомегаловирус
2015 исследование опубликовано в PLOS ONE, вагинальный гель монолаурина тестировали на самках приматов. Исследователи обнаружили, что ежедневные дозы геля монолаурина могут снизить риск вагинальной предрасположенности приматов к SIV, разновидности ВИЧ у приматов. Исследователи пришли к выводу, что монолаурин имеет большой потенциал в качестве профилактического препарата.
Побочные эффекты и риски
Хотя FDA не одобрило монолаурин для лечения какого-либо заболевания или заболевания, оно Общепризнанный безопасный (GRAS) статус. Это означает, что монолаурин обычно считается безопасным для употребления в пищу даже в больших количествах. Однако в стандартизированных пищевых продуктах с маркировкой пищевой ценности, таких как батончики мюсли, могут быть количественные ограничения.
Единственные риски, связанные с монолаурином, связаны с источником его происхождения, кокосовым маслом. Пищевая аллергия распространена, но серьезные аллергические реакции на кокос встречаются редко, даже среди людей, страдающих аллергией на орехи.
Риски, взаимодействия или осложнения монолаурина в качестве пищевой добавки неизвестны.
Советы по приему монолаурина Советы по приему
- Убедитесь, что ваши пищевые добавки получены из надежного источника. Диетические добавки не регулируются, поэтому следите за неизвестными добавками.
- Лаурицидин представляет собой чистый липидный экстракт с естественным горьким мыльным вкусом. Вымойте его, как таблетку, с соком или водой, чтобы избежать неприятного вкуса. Употребление горячего напитка может ухудшить вкус.
- Увеличьте использование кокосового масла. Хотя кокосовое масло не подходит для жарки, оно идеально подходит для жарки на среднем огне. Попробуйте использовать кокосовое масло в рецептах, требующих рапсового или других растительных масел.
- Когда кокосовое масло применяется местно, оно может успокаивать и увлажнять, но не имеет ничего общего с монолаурином.
Экскурсия
Современные научные исследования монолаурина крайне ограничены и в основном проводятся в чашке Петри. Однако результаты обнадеживают.
В будущем монолауриновая или лауриновая кислота может регулироваться и использоваться в качестве противовирусного, антибактериального или противогрибкового средства. Но на данный момент есть несколько недостатков в приеме монолауриновой добавки. Его противомикробные эффекты теоретически могут улучшить вашу иммунную систему.