Масло криля против рыбьего жира: что лучше для вас?

Рыбий жир, который получают из жирной рыбы, такой как анчоусы, скумбрия и лосось, является одной из самых популярных пищевых добавок в мире.

Его польза для здоровья в основном исходит от двух типов жирных кислот омега-3 — эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Было показано, что оба улучшают здоровье сердца и мозга, помимо других преимуществ.

Недавно добавка под названием масло криля стала еще одним продуктом, богатым EPA и DHA. Некоторые даже утверждают, что масло криля имеет больше преимуществ, чем рыбий жир.

В этой статье рассматриваются различия между маслом криля и рыбьим жиром и оцениваются доказательства, чтобы определить, что лучше для вашего здоровья.

Поделиться на Pinterest

Что такое масло криля?

Большинство людей знают о рыбьем жире, но меньше людей знают о добавках с маслом криля.

Масло криля получают из крошечных ракообразных, называемых антарктическим крилем. Эти морские существа являются диетическим кормом для многих животных, включая китов, тюленей, пингвинов и других птиц.

Как и рыбий жир, масло криля богато EPA и DHA, двумя типами омега-3 жирных кислот, которые обеспечивают большую часть пользы для здоровья. Однако жирные кислоты в масле криля структурно отличаются от жирных кислот в рыбьем жире, и это может повлиять на то, как организм их использует (1, 2).

Масло криля также отличается от рыбьего жира. Хотя рыбий жир обычно имеет желтый оттенок, естественный антиоксидант, называемый астаксантином, придает маслу криля красноватый цвет.

Ваше тело может лучше усваивать масло криля

Хотя рыбий жир и масло криля являются отличными источниками ЭПК и ДГК, некоторые исследования показывают, что организм может усваивать и использовать жирные кислоты в масле криля лучше, чем в рыбьем жире.

Жирные кислоты в рыбьем жире находятся в форме триглицеридов. С другой стороны, большая часть жирных кислот в масле криля находится в форме фосфолипидов, что, по мнению многих экспертов, помогает увеличить их абсорбцию и эффективность.

В одном исследовании участникам давали либо рыбий жир, либо масло криля, и измеряли уровень жирных кислот в крови в течение следующих нескольких дней.

В течение 72 часов уровни ЭПК и ДГК в крови были выше у тех, кто принимал масло криля. Эти результаты свидетельствуют о том, что участники усваивали масло криля лучше, чем рыбий жир (3).

В другом исследовании участникам давали либо рыбий жир, либо примерно две трети того же количества масла криля. Оба препарата повышали уровень ЭПК и ДГК в крови на одинаковую величину, хотя доза масла криля была ниже (4).

Тем не менее, несколько экспертов проанализировали литературу и пришли к выводу, что нет достаточных доказательств того, что масло криля поглощается или используется так же, как рыбий жир (5, 6).

Необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать окончательные выводы.

Масло криля содержит больше антиоксидантов

Антиоксиданты помогают защитить организм от окислительного стресса, типа повреждения клеток, вызванного молекулами, которые мы называем свободными радикалами.

Масло криля содержит антиоксидант под названием астаксантин, которого нет в большинстве рыбьих жиров.

Многие люди утверждают, что астаксантин в масле криля защищает его от окисления и не дает ему пролиться на полке. Однако ни одно окончательное исследование не подтвердило это утверждение.

Тем не менее, исследования показали, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства астаксантина могут быть полезны для здоровья сердца.7).

Например, одно исследование показало, что изолированный астаксантин снижает уровень триглицеридов и повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП у людей с умеренно повышенным уровнем липидов в крови.8).

Тем не менее, это исследование показало, что астаксантин содержится в гораздо более высоких дозах, чем те, которые вы обычно получаете из добавки с маслом криля. Неясно, дадут ли меньшие суммы те же преимущества.

Масло криля может улучшить здоровье сердца больше, чем рыбий жир

Рыбий жир наиболее известен своим благотворным влиянием на здоровье сердца, но несколько исследований показали, что масло криля может улучшить здоровье сердца, желательно в большей степени.

Одно исследование показало, что участники с высоким уровнем холестерина в крови принимали рыбий жир, масло криля или плацебо в течение трех месяцев. Дозы варьировались в зависимости от массы тела (9).

Было обнаружено, что как рыбий жир, так и масло криля улучшают несколько факторов риска сердечных заболеваний.

Однако они также обнаружили, что масло криля более эффективно, чем рыбий жир, снижает уровень сахара в крови, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП.

Возможно, что более интересно, исследование показало, что масло криля более эффективно, чем рыбий жир, хотя его назначают в меньших дозах.

Стоит отметить, что это всего лишь одно исследование. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы сравнить влияние масла криля и рыбьего жира на здоровье сердца.

Рыбий жир дешевле и доступнее

Одним из преимуществ рыбьего жира перед маслом криля является то, что он обычно намного дешевле и доступнее.

Хотя масло из крыльев может разделить и даже перевесить многие преимущества для здоровья рыбьего жира, оно обходится дороже. Из-за дорогих методов сбора и обработки масло криля часто может быть в 10 раз дороже, чем рыбий жир.

Однако рыбий жир не только дешевле. Это часто и гораздо более доступным.

В зависимости от того, где вы живете и делаете покупки, вам может быть сложнее найти добавки с маслом криля, и вы, вероятно, найдете меньше вариантов, чем рыбий жир.

Следует ли вам принимать масло криля или рыбий жир?

В целом, обе добавки являются отличными источниками омега-3 жирных кислот и имеют качественные исследования, подтверждающие их пользу для здоровья.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что масло криля может быть более эффективным, чем рыбий жир, в улучшении некоторых факторов риска сердечных заболеваний. Однако это исследование очень ограничено, и никакие дополнительные исследования не подтвердили, что одно лучше другого.

Из-за огромной разницы в цене и ограниченных исследований, показывающих, что один лучше другого, может быть наиболее подходящим дополнением с рыбьим жиром.

Хотя вы можете подумать о приеме масла криля, если у вас есть дополнительный доход и вы хотите следовать ограниченным исследованиям, предполагающим, что масло криля лучше усваивается и может иметь большую пользу для здоровья сердца.

Важно отметить, что рыба и масло криля могут влиять на свертываемость крови, поэтому, если вы в настоящее время принимаете кровоостанавливающие препараты или страдаете заболеванием крови, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо из этих добавок.

Кроме того, поговорите со своим врачом, если у вас есть история аллергии на рыбу или моллюсков.

Нижняя линия

В то время как рыбий жир получают из жирной рыбы, масло криля производится из крошечных ракообразных, называемых антарктическим крилем.

Некоторые исследования показывают, что масло криля лучше усваивается организмом и более эффективно снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Если вы ищете добавку, богатую ЭПК и ДГК по доступной цене, рыбий жир может быть лучшим вариантом.

С другой стороны, если вы готовы потратить дополнительные деньги на потенциально большую пользу для здоровья, вы можете подумать о приеме масла криля.

Несмотря на свои различия, как масло криля, так и рыбий жир являются отличными источниками ДГК и ЭПК и имеют множество исследований, подтверждающих их пользу для здоровья.