Можно ли замораживать грибы и нужно ли?
Чтобы усилить текстуру и вкус, грибы в идеале следует использовать свежими. При этом иногда невозможно использовать все купленные грибы до того, как они испортятся. Чтобы грибы дольше хранились, их можно заморозить. Однако важно понимать, как заморозка может повлиять на их качество. В этой статье рассказывается о том, как заморозить… Подробнее Можно ли замораживать грибы и нужно ли?