Сорбат калия: использование, безопасность и многое другое

Что такое сорбат калия? Сорбат калия является химической добавкой. Он широко используется в качестве консерванта в продуктах питания, напитках и средствах личной гигиены. Это соль без запаха и вкуса, полученная синтетическим путем из сорбиновой кислоты и гидроксида калия. Сорбат калия продлевает срок хранения продуктов, останавливая рост плесени, дрожжей и грибков. Он был открыт в 1850-х годах французами, которые… Подробнее Сорбат калия: использование, безопасность и многое другое