Да, популярная диета может привести к некоторым неприятным желудочно-кишечным симптомам.
Поделиться на PinterestКето-диета фокусируется на овощах, белках и низкоуглеводных продуктах. Фото: Гетти Изображений
В прошлом году кетогенная диета попала в заголовки газет как чрезвычайно быстрый и эффективный способ похудеть.
План низкоуглеводной диеты, состоящий из 5 процентов углеводов, 20 процентов белков и 75 процентов жиров, работает, отправляя ваше тело в кетоз — метаболическое состояние, при котором вы сжигаете жир вместо глюкозы для получения энергии.
Это помогает многим людям избавиться от упрямого жира, но для других это буквально боль в ягодицах.
Кажется, что кето ведет к частой диарее у многих диет.
Все сводится к кишечнику
По мнению экспертов в области здравоохранения, ваша желудочно-кишечная система (ЖКТ) может быть вполне пригодной, если вы измените способ питания.
«Всякий раз, когда вы исключаете определенные группы продуктов из своего рациона, возникает дисбаланс», — Кэлли Эксас, лицензированный диетолог и совладелец. Тарелка с садамион сказал Healthline. «Наш кишечный микробиом питается короткими цепочками жирных кислот, содержащимися в зернах, фруктах и овощах, которые ограничены кето-диетой».
В результате у некоторых людей в течение нескольких недель наблюдаются такие негативные симптомы, как тошнота и усталость, известные как кето-грипп, поскольку микробиом их кишечника приспосабливается к их плану питания.
Другие, однако, продолжают страдать от проблем с животом на протяжении всей своей диеты.
Для расщепления жира в организме требуется много работы, и некоторые люди просто не привыкли усваивать количество жира, включенного в кето-диету.
Их тела не могут использовать весь жир, который они едят, поэтому они пытаются избавиться от них. Итак, гонки.
«Когда вы потребляете слишком много жира, организм не может контролировать расщепление и всасывание. Когда неиспользованный жир попадает в тонкую и толстую кишку, в него втягивается больше воды, чтобы помочь ему пройти, что приводит к водянистой диарее», — объяснил Эксас.
Для этих несчастных людей кето-диарея, вероятно, будет постоянным побочным эффектом диеты.
Еще один виновник: искусственные подсластители
Некоторые диетологи говорят, что в этом могут быть виноваты и искусственные подсластители — сорбит, мальтит и ксилит.
Многие люди, которые придерживаются кето-диеты, выбирают эти непитательные сахара, пытаясь ограничить углеводы, но поскольку сахарные спирты не всасываются эффективно в кишечнике, они часто попадают в толстую кишку с неусвояемыми.
Когда это происходит, они, как правило, имеют неприятный слабительный эффект.
Симптомы не ограничиваются диареей.
Как будто постоянной диареи недостаточно, некоторые участники также испытывают болезненные спазмы, вздутие живота и запоры из-за недостатка клетчатки в кето-диете.
«Одной из самых больших проблем для многих людей на кетогенной диете является запор. Без достаточного количества клетчатки желудочно-кишечный тракт может быть остановлен», — говорит Сюзанна Диксон, зарегистрированный диетолог с Центр мезотелиомы в Портленде, штат Орегон.
Клетчатка является ключом к перистальтике и функции кишечника, поэтому, когда клетчатка ограничена, как в случае с кето-диетой, увеличивается расстройство желудка.
Как вы можете вернуть все в нужное русло?
Если вы чувствуете себя замкнутым, вы можете предположить, что добавки с клетчаткой сбалансируют ситуацию, но многие диетологи не советуют этого.
«Многие добавки с клетчаткой содержат слишком много граммов углеводов. Если вы не позаботитесь об этих дополнительных углеводах в своих добавках с клетчаткой, это может помешать человеку достичь и поддерживать полный кетоз, что является целью диеты», — объяснил Диксон.
Вместо этого увеличьте потребление клетчатки орехами, семенами, листовой зеленью и хрустящими овощами.
Следите за тем, сколько молока вы потребляете. Известно, что молочные продукты нарушают гликемический индекс, поэтому попробуйте исключить из своего рациона сливки и сыр, чтобы убедиться, что это уловка.
Кроме того, хотя слабительные и лекарства от диареи могут немного успокоить кишечник, в конечном итоге они не решат проблему. Они могут даже нарушить микробиом кишечника и пищеварительную систему, вызывая дальнейшее воспаление и желудочно-кишечный тракт.
Некоторые диетологи рекомендуют смягчение кето-диеты. У всех разная переносимость жиров, поэтому поэкспериментируйте с разными продуктами, пока не найдете то, что вам подходит.
Наконец, избегайте обезвоживания. Как правило, люди, соблюдающие кето-диету, должны потреблять больше воды и электролитов, чтобы избежать обезвоживания.
Если вы испытываете кето-диарею, вы рискуете еще более высоким риском обезвоживания. Не говоря уже о том, что при обезвоживании вы теряете меньше килограммов, потому что вашему телу приходится больше работать, чтобы сжигать жир.
Найдите то, что работает для вас
Если вы пытаетесь внести эти коррективы, но у вас все еще есть проблемы с желудком, возможно, пришло время позвонить ему, чтобы он прекратил кето-диету.
Хроническая диарея может привести к осложнениям со здоровьем, таким как дефицит витаминов, атрофия мышц и электролитный дисбаланс.
«Если кто-то испытывает кето-диарею, от которой не удается избавиться с течением времени, потому что его тело «приспосабливается» к диете, я бы посоветовал ему прекратить диету. Это просто не стоит риска для краткосрочного и долгосрочного здоровья. — посоветовал Диксон.
Как правило, разумно обращаться к врачу всякий раз, когда вы меняете свои привычки в еде.
Они могут определить любые проблемы со здоровьем, пищевую непереносимость или аллергию и помочь вам разработать план питания, который лучше всего подходит для вас и вашего желудка.