Кето-диета: польза и питательные вещества

Кето-диета — это план диеты, который фокусируется на продуктах, которые содержат много полезных жиров, достаточное количество белка и очень мало углеводов. Цель состоит в том, чтобы получить больше калорий из жиров, чем из углеводов.

Диета работает, истощая запасы сахара в организме. В результате они начнут расщеплять жиры для получения энергии. Это приводит к производству молекул, называемых кетонами, которые организм использует в качестве топлива. Когда тело сжигает жир, это также может привести к потере веса.

Существует несколько типов кето-диет, в том числе стандартная кетогенная диета и циклическая кетогенная диета.

В этой статье мы объясним преимущества кето-диеты, а также ее риски.

1. Способствует снижению веса

манные ноги на некоторых весах, проверяя, хороша ли кето-диета, и заставила ли его похудетьПоделиться на PinterestКето-диета может помочь человеку похудеть.

Кетогенная диета может помочь способствовать снижению веса несколькими способами, включая повышение метаболизма и снижение аппетита.

Кетогенная диета состоит из продуктов, которые удовлетворяют человека и может снизить уровень гормонов, стимулирующих чувство голодаПо этим причинам кето-диета может снизить аппетит и способствовать снижению веса.

U Метаанализ 2013 г. из 13 различных рандомизированных контролируемых испытаний исследователи обнаружили, что люди, которые придерживались кетогенной диеты, потеряли на 2 фунта больше, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров в течение одного года.

Точно так же другие обзор 11 исследований показали, что люди, которые придерживались кетогенной диеты, потеряли на 5 фунтов больше, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров через 6 месяцев.

Узнайте здесь о разнице между кето и диетой Аткинса.

2. Улучшает акне

Прыщи это имеет несколько различных причин, и у некоторых людей это может быть связано с диетой и уровнем сахара в крови.

Соблюдайте диету, богатую переработанными и рафинированными углеводы они могут изменить баланс бактерий в кишечнике и вызвать значительное повышение или понижение уровня сахара в крови, что может негативно сказаться на здоровье кожи.

Према 2012 исследованиеСокращая потребление углеводов, кетогенная диета может уменьшить симптомы акне у некоторых людей.

Узнайте больше об акне здесь.

3. Это может снизить риск некоторых видов рака

Исследователи изучили влияние кетогенной диеты на профилактику или даже лечение некоторых Raka.

Jedan учиться обнаружили, что кетогенная диета может быть безопасным и подходящим дополнительным лечением химиотерапия i Лучевая терапия у людей с некоторыми видами рака. Это потому, что это вызовет большее окисление. СоМа в раковых клетках, чем в нормальных клетках, вызывая их гибель.

A недавние исследования от 2018 года предполагает, что, поскольку кетогенная диета снижает уровень сахара в крови, она также может снизить риск инсулин осложнения. Инсулин — это гормон, контролирующий уровень сахара в крови, который может иметь какое-то отношение к некоторым видам рака.

Несмотря на то что некоторые исследования предполагает, что кетогенная диета может быть полезна при лечении рака, и исследования в этой области ограничены. Исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциальные преимущества кетогенной диеты в профилактике и лечении рака.

4. Это может улучшить здоровье сердца

Когда человек придерживается кетогенной диеты, важно выбирать здоровую пищу. Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление здоровых жиров, таких как авокадо, вместо менее полезных жиров, таких как свиная шкурка, может улучшить здоровье сердца, уменьшая холестерин.

A обзор 2017 г. Исследование на животных и людях на кето-диете показало, что у некоторых людей наблюдалось значительное снижение общего холестерина, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или плохого холестерина и триглицеридов, а также повышение липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошего» холестерин.

Высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечно-сосудистые заболевания. Следовательно, снижение влияния кето-диеты на уровень холестерина может снизить риск сердечных осложнений у человека.

Однако обзор пришел к выводу, что положительное влияние диеты на здоровье сердца зависит от качества диеты. Поэтому важно придерживаться здоровой, сбалансированной по питательным веществам пищи при соблюдении кето-диеты.

Узнайте, какие продукты способствуют здоровью сердца.

5. Он может защитить функции мозга

Некоторые исследования, такие как этот обзор за 2019 год, предполагают, что кетоны, вырабатываемые во время кето-диеты, обеспечивают нейропротекторные свойства, то есть они могут укреплять и защищать мозг и нервные клетки.

По этой причине кето-диета может помочь человеку в предотвращении или лечении таких состояний, как Болезнь Альцгеймера.

Однако необходимы дополнительные исследования влияния кето-диеты на мозг.

Узнайте больше о болезни Альцгеймера.

6. Потенциально уменьшает судороги

Соотношение жиров, белков и углеводов в кето-диете меняет то, как организм использует энергию, в результате чего кетоз, Кетоз представляет собой метаболический процесс, во время которого организм использует кетоновые тела в качестве топлива.

Выдержка Основа эпилепсии предполагают, что кетоз может уменьшить судороги у людей с эпилепсия - особенно тем, кто не ответил на другие методы лечения. Необходимы дополнительные исследования того, насколько это эффективно, хотя, по-видимому, оно оказывает наибольшее влияние на детей, у которых есть очаги судорог.

A обзор 2019 г. поддерживает гипотезу о том, что кето-диета может помочь людям с эпилепсией. Кетогенная диета может уменьшить симптомы эпилепсии с помощью нескольких различных механизмов.

Откройте для себя естественные методы лечения эпилепсии здесь.

7. Улучшает симптомы СПКЯ

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) – это гормональное расстройство что может привести к избытку мужских гормонов, овуляторной дисфункции и поликистозным яичникам. Диета с высоким содержанием углеводов может вызвать побочные эффекты у людей с СПКЯ, такие как проблемы с кожей и увеличение веса.

Существует не так много клинических исследований кетогенной диеты и СПКЯ. Один пилотное исследование 2005 г. обследовали пять женщин в течение 24 недель. Исследователи обнаружили, что кетогенная диета улучшила несколько маркеров СПКЯ, в том числе:

  • потеря веса
  • Гормональный баланс
  • соотношение лютеинизирующего гормона (ЛГ) и фолликулостимулирующего гормона (ФСГ)
  • уровень инсулина натощак

Другой обзор исследований 2019 года установили, что кето-диета оказывает благотворное влияние на людей с гормональными нарушениями, включая СПКЯ и Диабет 2 типаОднако они также предупредили, что исследования слишком разнообразны, чтобы рекомендовать кето-диету в качестве общего лечения СПКЯ.

Узнайте, какие продукты следует есть и избегать людям с СПКЯ.

Риски и осложнения

Кетогенная диета может иметь ряд преимуществ для здоровья. Тем не менее, оставайтесь на кетогенной диете в долгосрочной перспективе. вредное влияние на здоровье, включая повышенный риск следующих проблем со здоровьем:

Кето-диета может вызывать вредные побочные эффекты, которые многие люди называют кето. ГриппЭти побочные эффекты могут включать:

Эти симптомы особенно распространены в начале диеты, когда организм приспосабливается к новому источнику энергии.

Некоторым группам населения следует избегать кето-диеты, в том числе:

  • люди с диабет которые инсулинозависимы
  • люди с расстройствами пищевого поведения
  • тем, у кого есть заболевания почек или панкреатит
  • женщины в период беременности и лактации

Люди, принимающие лекарства, называемые ингибиторами натрий-глюкозного котранспортера 2 (SGLT2) для лечения диабета 2 типа, также не должны соблюдать кето-диету. Это лекарство увеличивает риск диабетического кетоацидоза, опасного состояния, которое повышает кислотность в крови.

Подробнее о причинах, по которым человек не может похудеть на кето-диете, читайте .

Еда на дом

Важно обсудить любой запланированный план диеты со своим врачом, диетологом или доверенным поставщиком медицинских услуг, особенно для людей, пытающихся решить проблему со здоровьем или болезнь.

Людям, которые хотят начать кето-диету, следует обратиться к врачу и провериться на диабет, гипогликемия, болезнь сердцаили любое другое заболевание, чтобы убедиться, что кето-диета является безопасной диетой.

Обратите внимание, что исследования долгосрочных преимуществ кетогенной диеты отсутствуют. Неясно, является ли поддержание этой диеты в течение длительного периода времени более полезным, чем менее ограничительные модели здорового питания.

Кетогенная диета ограничивает или строго ограничивает углеводы. Однако некоторые углеводы полезны для здоровья. Для менее строгой диеты люди должны придерживаться диеты, которая включает разнообразные питательные и волокнистые углеводы, такие как фрукты и овощи, наряду с питательными источниками белка и полезных жиров.

Q:

Как долго я могу безопасно соблюдать кето-диету?

A:

Существует достаточное количество исследований, подтверждающих потенциальные преимущества кетогенной диеты, в том числе регулирование уровня сахара в крови для снижения веса. Однако, большинство исследований происходило только в короткие периоды в несколько недель или месяцев.

Нека учеба показать преимущества использования кетогенной диеты в течение длительного периода до 2 лет. Однако исследований, изучающих потенциальные побочные эффекты кетогенной диеты в течение длительного времени, недостаточно.

Jedan недавнее когортное исследование наблюдали за 432,179 25 взрослыми старше 70 лет и высоким и низким потреблением углеводов с более высоким риском смертности, чем умеренное потребление углеводов. А именно, люди, которые потребляли более 40% или менее XNUMX% калорий из углеводов, подвергались более высокому риску смертности.

Хотя вы, вероятно, правильно похудеете в краткосрочной перспективе, если будете правильно следовать кетогенной диете, исследования показывают, что это, вероятно, не самая здоровая диета в долгосрочной перспективе.

Если вы хотите попробовать кетогенную диету, возможно, лучше ограничить этот режим питания. несколько месяцев, затем переключитесь на менее строгую диету, которую вы сможете поддерживать в долгосрочной перспективе. Независимо от диеты, которой вы придерживаетесь, помните, что вы потребляете цельные, питательные продукты.

Джиллиан Кубала, MS, RD Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информативный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.