Влияние переедания на Суперкубок на здоровье

Рецепты дружеского веселья на Суперкубке циркулируют уже несколько недель.

Наряду с вездесущими куриными крылышками, более поздние дополнения включают: футбольная бомба для пиццы, слайдеры на вафле, нагруженные свиньи в одеялеi перегруженные начос.

А пиво? Конечно. Но не все любят пиво, так почему бы не соленую «Кровавую Мэри», финик «Маргарита», бурбонское имбирное пиво или сладкий чай с лимонадом?

Это планирование Суперкубка, ориентированное на еду, поднимает вопрос о том, является ли любимый воскресный дух Америки скорее предлогом для переедания, чем для того, чтобы поболеть за любимую команду. По иронии судьбы, это излияние еды находится на пике новогодних обещаний, обещающих лучшие привычки в еде.

По данным Министерства сельского хозяйства США, Воскресенье Суперкубка он идет ноздря в ноздрю с Днем Благодарения, как с лучшим днем ​​«свиньи» в Америке.

Если принять во внимание калорийность полдюжины острых крылышек (570 калорий), трех банок пива (458) и умеренной порции начос с говядиной (430), нетрудно представить себе сжигание сотен калорий за несколько минут. часы.

Результат?

Независимо от того, выиграет ваша команда или проиграет, как только ваши часы закончатся, вы почувствуете себя замученным китом.

Как это произошло?

Брайан Вансинк, автор книги «Slim by Design», профессор и директор Лаборатории пищевых продуктов и брендов Корнельского университета, устроил вечеринку Super Bowl и использовал своих гостей в качестве субъектов.

В одном эксперименте гостям подавали куриные крылышки. Одна группа сидела за столиком, который часто оставляли, а другая группа гостей сидела за столиком без толпы.

Сидящие в автобусе съели в среднем семь крылышек — на два больше, чем те, кто сидел за неряшливым столом.

Вансинк выдвигает гипотезу о том, что удаление остатков пищи приводит к потере калорий.

«Все доказательства того, что они ели, были удалены», — пояснил Вансинк. «У них не было другого выбора, кроме как напомнить им, сколько калорий они съели».

Вансинк также обнаружил, что использование большой миски для закусок может способствовать тому, что наблюдатели за играми будут потреблять на 53% больше смесей для закусок.

«Большая тарелка, — говорит он, — обманывает мозг, заставляя думать, что порции меньше».

Очевидно, что горсть есть горсть, но с большим контейнером требуется больше времени, чтобы достичь дна. И если вы болеете за свою команду (или перекусываете ею), вы не думаете о том, сколько вы едите.

Что происходит с вашим телом?

«Один день дегазации не оказывает долгосрочного влияния на обмен веществ или общую физическую форму», — говорит Мишель Вайнбендер, зарегистрированный врач-диетолог.

«Это может вызвать физический дискомфорт, вялость и дискомфорт в желудке, но наши тела устроены таким образом, чтобы выдерживать случайные и даже резкие изменения в рационе питания, а также переедание или недоедание», — добавила она.

Вайнбендер объясняет, что соленая пища может вызвать задержку воды и вздутие живота.

Кроме того, большое количество пищи в кишечнике может вызвать изжогу и расстройство желудка.

Кровоток также может быть перенаправлен на пищеварительный тракт и вызывать сонливость и вялость.

«К понедельнику все должно вернуться в норму», — сказал Вайнбендер Healthline.

Составьте план игры

Ешьте осторожно.

Подумайте, прежде чем наполнить тарелку во второй или третий раз или взять еще пива.

Дайте своему телу 20 или 30 минут, чтобы осознать тот факт, что до того, как вы начнете есть, еще далеко.

Ешь свои овощи.

Если это звучит слишком наивно для феерии Суперкубка, просто помните, что эти спортсмены на поле едят сбалансированную, питательную пищу каждый день. Это дает им преимущество и возможность перемещения на расстояние.

Ешьте сальсу вместо сливочного пюре.

Вы заметили, что мы не предлагаем вам отказаться от ваших токенов. Это унесло бы все удовольствие от игрового дня. Просто нарежьте здоровую, низкокалорийную сальсу на основе помидоров вместо столовой ложки лука.

И пить в меру. Супербоул не дает вам прохода.

Стратегии на следующий день

Лучшее, что вы можете сделать на следующий день после Суперкубка, — вернуться к нормальной жизни.

«Вернуться к сбалансированной диете и умеренным физическим нагрузкам на следующий день — лучший способ действий», — сказал Вайнбендер. «Ограничение потребления пищи, голодание или диета, к которым мы часто склонны после переедания, не рекомендуются и обычно приводят к еще одному эпизоду переедания. Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы включать больше фруктов и овощей из-за высокого содержания клетчатки и пейте много воды, чтобы улучшить самочувствие. пищеварение и выделение».

Следуйте этим советам, и вам не придется пересматривать свой выбор блюд и напитков для Суперкубка в понедельник утром.