Čierne korenie: Kráľ korenín

Čierne korenie je veľmi užitočné

Pred stovkami rokov považovali obchodníci s čiernym korením za kráľa korenia. Nazývalo sa „čierne zlato“ a bolo jedným z prvých predmetov obchodu medzi Indiou a Európou. Bolo to také cenné, že sa robili celé výpravy v nádeji, že nás čo najskôr prevezú späť do Európy.

Čierne korenie dnes nájdeme v každej kuchynskej skrinke, no aj tak si zaslúži kráľovské uznanie. Čierne korenie sa používa na výrobu oleja z čierneho korenia, esenciálneho oleja s úžasným zoznamom silných použití.

Odvykanie od fajčenia

Olej z čierneho korenia vám môže pomôcť prestať fajčiť. Malá štúdia z roku 2013 merali intenzitu túžby ľudí po fajčení pred a po dlhej minúte cítiť olej z čierneho korenia. Výsledky ukázali, že olej dokáže účinne znížiť sekréciu nikotínu. Niektorí z účastníkov dokonca úplne prestali fajčiť.

Antioxidanty

Čierne korenie je plné antioxidantov. Antioxidanty bojujú proti voľným radikálom, molekulám, ktoré môžu poškodiť bunky tela a viesť k chorobám, ako je rakovina. správa zistili, že antioxidanty v čiernom korení môžu byť prospešné pri rôznych zdravotných problémoch, ale je potrebný ďalší výskum.

Diabetes a hypertenzia

Olej „kráľ korenín“ dokáže zvládnuť cukrovku a hypertenziu typu 2 a dokonca im predchádzať štúdia z roku 2013Olej z čierneho korenia prirodzene inhibuje dva enzýmy, ktoré štiepia škrob na glukózu. Tento účinok môže pomôcť regulovať hladinu glukózy v krvi a oddialiť absorpciu glukózy.

Zavedenie intravenózneho katétra

Pomáha pri zavádzaní intravenózneho katétra. Časopis Journal of Alternative and Complementary Medicine zverejnil štúdiu o jednom experimentálnom použití oleja. Sestry pridali do gélu olej z čierneho korenia a vtierali ho do pokožky pacientov, kde mali problémy s umiestnením intravenóznych katétrov. Výskum ukázal, že olej výrazne pomohol zaviesť katéter.

Problémy s prehĺtaním

Čierne korenie by mohlo znížiť problémy s prehĺtaním starších ľudí. Ťažkosti s prehĺtaním – najmä u starších ľudí – často vedú k mnohým ďalším vážnym stavom vrátane zápalu pľúc. Štúdia zistila, že vôňa oleja z čierneho korenia je bez rizika stimulácie reflexov v tele, ktoré spôsobujú prehĺtanie. Keďže sa používa tak ľahko, starší ľudia, ktorí majú problémy s prehĺtaním, ako napríklad tí, ktorí nedávno prekonali mozgovú príhodu, môžu ťažiť z vône esenciálneho oleja.

Bojujte proti baktériám

Vyhrajte vojnu proti E. coli a stafylokokom. Olej z čierneho korenia je súčasťou ušľachtilej čeľade Piperaceae. To znamená, že obsahuje niektoré dôležité antibakteriálne vlastnosti. Podľa jedna štúdia, olej z čierneho korenia môže pomôcť v boji proti alimentárnej chorobe E. coli. Pomáha tiež bojovať proti stafylokokom, ktoré sa zvyčajne prejavujú ako horúčky na koži.

tricata

Vyskúšajte trikatu, ďalší kráľovský bratranec čierneho korenia. Trikatu je zmes zázvoru a dvoch druhov korenia. Často sa používa v ajurvédskej medicíne, alternatívnej forme liečby, ktorá začala v Indii pred stáročiami a dnes sa používa po celom svete. Nie je veľa dôkazov o účinnosti trikatu. Zástancovia však tvrdia, že trikatu dokáže odstrániť toxíny z vášho tela, liečiť uštipnutie komárom a vysušiť prebytočný hlien v dýchacích cestách.

Kto by to bol povedal, že na toľko vecí sa dá použiť obyčajné korenie z nezrelých paprík? S nespočetnými požehnaniami si olej z čierneho korenia skutočne zaslúži kráľovský trón.