8 výhod mrkvovej šťavy pre vaše oči, pokožku a ďalšie

Preskúmanie

Mrkva je výborným zdrojom vitamínov, živín a vlákniny. Ale nemusíte jesť mrkvu, aby ste mali tieto nutričné ​​výhody. Pitie mrkvovej šťavy je jednoduchý spôsob, ako pridať mrkvu do vašej stravy. Tu je osem dôvodov, prečo by ste mali mrkvovú šťavu pridať do svojho jedálnička.

1. Zvýšený metabolizmus

Keďže mrkvová šťava je plná a má nízky obsah kalórií, nahradenie tejto šťavy a vylúčenie sódy a iných sladkých nápojov vám môže pomôcť schudnúť rýchlejšie.

Mrkvová šťava tiež zvyšuje sekréciu žlče, čo môže zvýšiť metabolizmus - rýchlosť, ktorou vaše telo premieňa energiu na jedlo. Žlč je tekutina, ktorá rozkladá tuky. Podľa štúdium od roku 2006 zvýšený prietok žlče zrýchlil metabolizmus a zvýšil úbytok hmotnosti u laboratórnych potkanov. Podobný výsledok by to mohlo priniesť aj u ľudí.

2. Silnejšie videnie

Často sa hovorí, že konzumácia mrkvy je dobrá pre oči. Ukazuje sa, že za týmto tvrdením je pravda. Mrkvová šťava je dobrým zdrojom beta-karoténu, typu vitamínu A, ktorý je jedným z najsilnejších antioxidantov.

Vitamín A pomáha chrániť povrch očí a prispieva k silnému zraku. Pitie mrkvovej šťavy môže zabrániť rôznym očným poruchám, ako je makulárna degenerácia, šedý zákal a slepota. Mrkva obsahuje aj luteín, čo je antioxidant, ktorý chráni oko pred poškodením svetlom. A 1994 učiť sa zistili, že luteín bol spojený so zníženým rizikom makulárnej degenerácie, očnej poruchy, ktorá spôsobuje stratu zraku.

Pokračovať v čítaní: 7 najlepších potravín pre zdravé oči »

3. Zlepšenie kožných porúch

Ak máte v minulosti problémy s kožou, ako je vyrážka alebo psoriáza, pridanie mrkvovej šťavy do vašej stravy môže zlepšiť vzhľad vašej pokožky. Mrkva obsahuje vitamín C, ktorý má liečivé vlastnosti. Pomáha pokožke rýchlejšie sa zotaviť z vonkajších rán a traumy. Betakarotén v mrkve tiež znižuje zápal kože, čo urýchľuje proces hojenia.

Čítajte viac: 4 najlepšie vitamíny pre vašu pleť »

4. Posilnený imunitný systém

Bežné prechladnutie alebo chrípka môžu byť zastavené na týždeň alebo dva, čo sťažuje (alebo znemožní) ísť do práce alebo školy. Ak chcete posilniť svoj imunitný systém a pomôcť svojmu telu bojovať proti infekciám, pridajte do svojej každodennej stravy mrkvovú šťavu a udržujte si svoje fyzické zdravie.

Mrkva obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú vášmu telu bojovať proti voľným radikálom, poškodeniu buniek a zápalom. Vitamín C v mrkvovej šťave tiež pomáha posilniť imunitný systém a pomáha vám prekonať obdobie prechladnutia a chrípky.

Posilnite svoj imunitný systém týmito 15 potravinami »

5. Znížené riziko rakoviny

Rakovina sa vyvíja, keď sa tvoria abnormálne bunky a nekontrolovateľne sa množia. Keďže antioxidanty pomáhajú zastaviť poškodenie buniek, mrkvová šťava môže poskytnúť ochranu pred rôznymi typmi rakoviny.

In jedna štúdiaextrakt z mrkvovej šťavy používaný počas 72 hodín pri liečbe leukemických buniek a nenádorových kontrolných buniek spôsobil bunkovú smrť a zastavil progresiu ochorenia. To naznačuje, že mrkva môže obsahovať účinné bioaktívne chemikálie na liečbu leukémie. Viac učiť sa Mladší muži zistili, že strava bohatá na betakarotén môže poskytnúť ochranu pred rakovinou prostaty.

6. Znížený cholesterol

Ak máte problémy s kontrolou svojho cholesterolu alebo chcete kontrolovať cholesterol bez liekov, zvážte pridanie mrkvovej šťavy do vašej stravy. Ako skvelý zdroj draslíka vám mrkvová šťava môže pomôcť udržať zdravú hladinu cholesterolu. Nižšie hladiny cholesterolu znižujú riziko srdcových chorôb a mŕtvice. Pred predpísaním liekov sa poraďte so svojím lekárom.

Pokračovať v čítaní: Odporúčané hladiny cholesterolu podľa veku »

7. Zdravšie tehotenstvo

Pitie mrkvovej šťavy je užitočné počas tehotenstva aj po ňom, pretože je plné vápnika, kyseliny listovej, draslíka, horčíka a samozrejme vitamínu A. Vápnik pomáha vášmu plodu rozvíjať silné kosti a chrupavky, zatiaľ čo kyselina listová zabraňuje vrodeným chybám. Podľa Americká vysoká škola pôrodníkov a gynekológov (ACOG), tehotné a dojčiace ženy potrebujú 1,000 XNUMX miligramov vápnika denne.

Vitamín C a vitamín A v mrkvovej šťave tiež pôsobia ako silné antioxidanty v tehotenstve. Tieto vitamíny chránia matku aj plod pred voľnými radikálmi a poskytujú posilnený imunitný systém, ktorý znižuje riziko infekcií.

8. Zlepšená funkcia mozgu

Betakarotén v mrkvovej šťave môže tiež zlepšiť kognitívne funkcie a znížiť riziko problémov s pamäťou súvisiacich s vekom a demencie. Oxidačný stres je spojený s poškodením mozgových buniek a vzniká vtedy, keď sa mozgové a nervové bunky nedokážu regenerovať. Oslabuje nervovú signalizáciu a znižuje kognitívne funkcie. Betakarotén v mrkve však môže posilniť funkciu mozgu a zlepšiť pamäť. IN jedna štúdiaPracovníci, ktorí boli vystavení olovu, boli liečení 10 miligramami beta-karoténu počas 12 týždňov. Štúdia zistila, že po liečbe mala skupina dostávajúca betakarotén menší oxidačný stres.

Možné vedľajšie účinky mrkvovej šťavy

Hoci má mrkvová šťava nutričné ​​a zdravotné výhody, je dôležité piť ju s mierou. Ovocné alebo zeleninové šťavy obsahujú málo alebo žiadnu vlákninu, takže poskytujú obmedzenú sýtosť a neobsahujú veľa hrubého čreva. Tiež nadmerný príjem beta-karoténu môže potenciálne zmeniť farbu vašej pokožky. Práve tento vitamín dáva mrkve oranžovú farbu. Ak zjete alebo vypijete príliš veľa mrkvy alebo mrkvovej šťavy, na vašej pokožke sa môže dočasne objaviť jemný žltkastý alebo oranžový tón.

Plet

Výhody mrkvy nemožno preceňovať. Ak dávate prednosť vareniu alebo konzumácii surovej mrkvy, využijete viac vlákniny zasýtia, čo je ideálne na reguláciu hmotnosti. Ale odšťavovanie mrkvy môže poskytnúť väčší doplnok stravy, navyše zo šťavy ľahšie vstrebáva živiny a antioxidanty. Podľa Stanfordská zdravotná starostlivosť, na prípravu jednej šálky mrkvovej šťavy je potrebných asi päť mrkiev.

Od posilnenia vášho imunitného systému až po pomoc pri dosahovaní vašich cieľov v oblasti chudnutia, mrkvová šťava môže zlepšiť vaše fyzické a duševné zdravie.