Vse o zdravem življenju
Hranila v rastlinah niso vedno lahko prebavljiva. To je zato, ker lahko rastline vsebujejo antihranila. To so zeliščne spojine, ki zmanjšujejo absorpcijo hranil iz prebavnega sistema. Posebej zaskrbljujoče so v družbah, ki svojo prehrano temeljijo predvsem na žitih in stročnicah. Ta članek obravnava nekaj preprostih načinov za zmanjšanje količine antihranil v hrani. … Več Kako zmanjšati antinutriente v hrani
Halloumi je poltrdi sir, ki je običajno narejen iz kozjega, ovčjega ali kravjega mleka. Čeprav ga na Cipru uživajo že več sto let, je v zadnjem času priljubljena in ga zdaj lahko najdete v trgovinah in restavracijah po vsem svetu. Ker ima višjo tališče kot številne druge vrste sira, ga lahko uživamo na žaru... Več Kaj je Halloumi? Prehrana, koristi in slabosti
Menopavza je biološki proces, ki ga zaznamuje prenehanje menstruacije in naravni upad reproduktivnih hormonov pri ženskah. Lahko ga spremljajo simptomi, kot so zvišana telesna temperatura, težave s spanjem in nihanje razpoloženja (1). Spreminjanje prehrane pod vodstvom zdravstvenega delavca je preprosta strategija, ki vam lahko pomaga uravnotežiti raven hormonov in ublažiti nekatere simptome menopavze. Zlasti ketogena dieta je dieta z visoko ... Več Keto in menopavza: Kaj morate vedeti
Vključujemo izdelke, ki se nam zdijo koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek. Curry v prahu je mešanica začimb svetlo zlatega odtenka in kompleksnega okusa. Naredite ga lahko z različnimi začimbami, običajno vključno s kurkumo, koriandrom, kumino, smrečico in čili papriko. Ostali so… Več 9 Izjemnih prednosti curryja
Michael Greger je kot otrok gledal, kako se njegova bolna babica vrača z roba obljubljene smrti. Njeno zdravilo je bila dieta z nizko vsebnostjo maščob v Pritiku in njena vrnitev lazarja – čudež tako za mladega Gregerja kot za spremstvo zdravnikov, ki so jo poslali domov, da umre – ga je postavila na misijo spodbujanja zdravilne moči hrane. Desetletja… Več Kako ne umreti Dr. Michael Greger: kritični pregled
Muškatni orešček je priljubljena začimba, ki se uporablja po vsem svetu. Narejen je iz semen zimzelenega drevesa Myristica fragrans, ki je avtohtono tudi na Moluških otokih v Indoneziji – znani tudi kot otoki začimb (1). Priljubljenost muškatnega oreščka izhaja iz njegove številne uporabe v kuhanju. Njegov oreščen in sladek okus daje enako slanim in sladkim jedem, vključno z žlicami,… Več 8 odličnih nadomestkov za muškatni orešček
Sok sladkornega trsa je sladka, sladka pijača, ki jo najpogosteje uživajo v delih Indije, Afrike in Azije. Ker je ta pijača vse pogostejša, se prodaja kot naravna pijača s široko paleto zdravstvenih koristi. V tradicionalni vzhodni medicini se uporablja za zdravljenje jeter, ledvic in drugih bolezni (1). Morda boste presenečeni, ko… Več Je sok sladkornega trsa dober ali slab za sladkorno bolezen?
Zdravstvene koristi pitja kave so precej impresivne. Pokazalo se je, da izboljšuje delovanje možganov, povečuje hitrost presnove in izboljšuje učinkovitost vadbe (1, 2, 3). Redno uživanje je povezano tudi z manjšim tveganjem za demenco, Alzheimerjevo, Parkinsonovo bolezen in sladkorno bolezen tipa 2 (4, 5, 6, 7, 8, 9, 10). Na koncu se zdi, da pijejo kavo dlje živeli ... Več Akrilamid v kavi: Ali bi morali biti zaskrbljeni?
Pšenica je eno najpogosteje zaužitih žit na svetu. Prihaja iz vrste trave (Triticum), ki se goji v neštetih sortah po vsem svetu. Glavna vrsta je krušna pšenica ali navadna pšenica. Več drugih tesno sorodnih vrst vključuje pšenico durum, jelko, ječmen, einkorn in pšenico khorasan. Bela in pšenična moka sta ključni sestavini peciva, kot je kruh. … Več Pšenica 101: Prehranska dejstva in učinki na zdravje
Maslo je priljubljen mlečni izdelek, ki je običajno narejen iz kravjega mleka. V bistvu je maščoba iz mleka v trdni obliki. Narejen je z mešanjem mleka, dokler se maslo ne loči od posnetega mleka. Zanimivo je, kako lahko dejstvo, da krave molznice vplivajo na hranilno vrednost mleka, ki ga proizvajajo, pa tudi na narejeno maslo... Več 7 zdravstvenih koristi travnato zdrobljenega masla