Hälsokost Betyg: 2.25 av 5
Om du inte tycker om att laga mat eller har tid att laga mat, kanske du är intresserad av en diet som minimerar din tid i köket.
Optavia-dieten gör just det. Det uppmuntrar viktminskning genom en kombination av lågkalori, förberedda produkter, några enkla måltider lagade hemma och individuellt stöd från en tränare.
Ändå kanske du undrar om detta är säkert och om det finns några nackdelar med det.
Den här artikeln går igenom för- och nackdelarna med Optavia-dieten, såväl som dess effektivitet, för att hjälpa dig att avgöra om den passar dig.
Vad är Optavia-dieten?
Optavia Diet ägs av Medifasta, ett måltidsersättningsföretag. Både hans huvuddiet (även kallad Medifast) och Optavia, är lågkalori lågkolhydratprogram som kombinerar förpackad mat med hemlagad mat för att uppmuntra viktminskning.
Men till skillnad från Medifast innehåller Optavia-dieten en-mot-en-träning.
Även om du kan välja mellan flera alternativ, innehåller de alla produkter som kallas Optimal Health Fuels och hemlagade måltider som kallas Lean and Green meals.
Optimal Health Fuels innehåller över 60 produkter som är låga i kolhydrater men höga i protein och probiotiska kulturer, som innehåller vänliga bakterier som kan förbättra din tarmhälsa. Denna mat inkluderar barer, kakor, kakor, puddingar, flingor, soppor och pasta (1).
Även om det kan verka ganska högt i kolhydrater, är kolhydrater utformade för att ha färre kolhydrater och sockerarter jämfört med traditionella versioner av samma mat. För att uppnå detta använder företaget konstgjorda sötningsmedel och små portioner.
Dessutom packar många Fuelings vassle och sojapulver.
För dem som inte är intresserade av matlagning erbjuder företaget en rad färdiga lågkolhydraträtter som kallas hemsmaker som kan ersätta magra och gröna måltider.
Dietversioner
Optavia-dieten innehåller två viktminskningsprogram och en viktuppehållsplan:
- Optimal vikt 5 och 1 plan. Den mest populära planen, denna version innehåller fem optimala bränslen för hälsan och en balanserad måltid och en grön måltid varje dag.
- Optimal vikt 4 och 2 och 1 plan. För dem som behöver fler kalorier eller flexibilitet i matval, inkluderar denna plan fyra optimala bränslen, två magra och gröna måltider och ett mellanmål om dagen.
- Optimal Health Plan 3 och 3. Designad för underhåll, denna innehåller tre optimala bränslen och tre balanserade måltider och viktminskning per dag.
Optavia-programmet tillhandahåller ytterligare verktyg för att hjälpa dig gå ner i vikt och behålla den, inklusive tips och inspiration via sms, community-forum, supportsamtal varje vecka och appar som låter dig ställa in måltidspåminnelser och spåra matintag och aktiviteter.
Företaget tillhandahåller också specialiserade program för ammande mödrar, seniorer, tonåringar och personer med diabetes eller gikt.
Även om Optavia erbjuder dessa specialiserade planer, är det inte klart om denna diet är säker för personer med vissa medicinska tillstånd. Dessutom har tonåringar och ammande mödrar unika behov av näringsämnen och kalorier som Optavia-dieten kanske inte uppfyller.
Hur man följer Optavia-dieten
Vilken plan du än väljer startar du ett telefonsamtal med en tränare för att hjälpa dig att avgöra vilken Optavia-plan du ska följa, sätta upp viktminskningsmål och lära känna programmet.
Komma igång
För viktminskning börjar de flesta med Optimal Weight 5 och 1-planen, som är en 800-1,000 12 kaloriregim som sägs hjälpa dig att gå ner 5.4 pund (12 pund) under XNUMX veckor.
I denna plan äter du 5 optimala hälsobränslen och 1 mager och grön måltid om dagen. Du bör äta 1 måltid var 2-3 timme, och de flesta dagar i veckan inkluderar 30 minuters måttlig träning.
Totalt ger fyllningar och måltider inte mer än 100 gram kolhydrater per dag.
Du beställer dessa måltider från din coachs individuella webbplats eftersom Optavia-bussar kommer att betalas i provision.
Magra och gröna måltider är utformade för att vara hög i protein och låg i kolhydrater. En måltid erbjuder 5-7 uns (145-200 gram) kokt magert protein, 3 måltider av stärkelsefria grönsaker och upp till två portioner hälsosamt fett.
Denna plan inkluderar också 1 valfritt mellanmål per dag, som måste godkännas av din tränare. Snacks som har godkänt planen inkluderar 3 selleristavar, 1/2 kopp (60 gram) sockerfritt gelatin eller 1/2 uns (14 gram) nötter.
I programmet ingår också en matguide som förklarar hur du beställer en mager och grön måltid på din favoritrestaurang. Tänk på att alkohol starkt avråder från plan 5 och 1.
Underhållsfas
När du når din önskade vikt går du in i en 6-veckors övergångsfas, som inkluderar att långsamt öka dina kalorier till högst 1,550 XNUMX kalorier om dagen och lägga till mer mat, inklusive fullkorn, frukt och mejeriprodukter med låg fetthalt.
Efter 6 veckor ska du gå vidare till Optimal Health Plan 3 och 3, som inkluderar 3 is- och grönmåltider och 3 fyllningar om dagen, plus att fortsätta träna Optavia.
De som når varaktig framgång i programmet kan utbilda sig till Optavia-coacher.
Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
Optavia-dieten är utformad för att hjälpa människor att gå ner i kilon och fett genom att minska kalorier och kolhydrater genom portionskontrollerade måltider och mellanmål.
Plan 5 och 1 begränsar kalorierna till 800-1,000 6 kalorier per dag fördelat på XNUMX övervakade måltider.
Även om forskning är blandad, har vissa studier visat högre viktminskning med fullständiga eller partiella måltidsersättningsplaner jämfört med en traditionell kaloribegränsad diet (2, 3).
Studier har också visat att en minskning av det totala kaloriintaget är effektivt för viktminskning och fettminskning - som en lågkolhydratdiet, åtminstone på kort sikt (4, 5, 6, 7, 8).
En 16-veckors studie av 198 personer med övervikt eller fetma fann att de i Optavias 5 och 1 planer hade signifikant lägre vikt, fettnivåer och midjemått jämfört med kontrollgruppen (9).
De på plan 5 och 1 förlorade nämligen i genomsnitt 5.7 % av sin kroppsvikt och 28.1 % av deltagarna förlorade över 10 %. Detta kan tyda på en ytterligare fördel, eftersom forskare har kopplat 5-10% viktminskning till en minskad risk för hjärtsjukdom och typ 2-diabetes (10, 11).
Personlig träning kan också vara till hjälp.
Samma studie fann att individer på dieter 5 och 1 som genomförde minst 75 % av sin träning gick ner mer än dubbelt så mycket i vikt som de som deltog i färre pass (9).
Du bör dock komma ihåg att denna studie finansierades av Medifast.
Men flera andra studier visar en signifikant förbättring av kortsiktig och långvarig viktminskning och följsamhet till dieter i program som inkluderar träning (12, 13, 14, 15).
För närvarande har ingen studie undersökt de långsiktiga resultaten av Optavia-dieten. En studie på en liknande Medifast-plan noterade dock att endast 25 % av deltagarna höll en diet i upp till ett år (16).
Det andra testet visade en viss viktökning under viktupprätthållandefasen efter 5 och 1 Medifast-dieter (17).
Den enda skillnaden mellan Medifast dieter 5 och 1 och Optavia 5 och 1 plan är att Optavia inkluderar träning.
Sammantaget behövs mer forskning för att utvärdera den långsiktiga effektiviteten av Optavia-dieten.
Andra potentiella fördelar
Optavia-dieten har ytterligare fördelar som kan främja viktminskning och allmän hälsa.
Lätt att följa
Eftersom kosten huvudsakligen bygger på förberedda bränslen, är du på plan 5 och 1 endast ansvarig för att laga en måltid om dagen.
Dessutom kommer varje plan med måltidsdagböcker och exempel på måltidsplaner för att göra dem lättare att hålla reda på.
Även om du uppmuntras att laga 1-3 måltider och gröna måltider om dagen, beroende på planen, är de lätta att göra - eftersom programmet innehåller specifika recept och en lista över matalternativ.
Vidare kan de som inte är intresserade av matlagning köpa förpackade rätter som kallas hemsmaker för att ersätta rätter och magra.
Det kan förbättra blodtrycket
Optavia-program kan hjälpa till att förbättra blodtrycket genom viktminskning och begränsat natriumintag.
Även om Optavia-dieten inte har studerats specifikt, fann en 40-veckors studie av 90 personer med övervikt eller fetma på ett liknande Medifast-program en signifikant sänkning av blodtrycket (13).
Dessutom är alla Optavias måltidsplaner utformade för att ge mindre än 2,300 XNUMX mg natrium per dag - även om det är upp till dig att välja alternativ med låg natriumhalt för mager och grön mat.
Många hälsoorganisationer, inklusive Institute of Medicine, American Heart Association och United States Department of Agriculture (USDA), rekommenderar att man konsumerar mindre än 2,300 XNUMX mg natrium per dag.
Detta beror på att högre natriumintag är förknippat med en ökad risk för högt blodtryck och hjärtsjukdomar hos personer som är känsliga för salt (18, 19, 20).
Det ger konstant stöd
Optavias hälsotränare är tillgängliga genom viktminsknings- och underhållsprogram.
Som nämnts ovan fann en studie ett signifikant samband mellan antalet träningspass på Optavia 5 och 1 och förbättrad viktminskning (8).
Dessutom tyder forskning på att användningen av livsstilstränare eller rådgivare kan hjälpa till att hålla vikten på lång sikt (11, 21).
Eventuella brister
Även om Optavia-dieten kan vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt för vissa, har den flera potentiella nackdelar.
Väldigt få kalorier
Med bara 800-1,2000 5 kalorier om dagen är Optavia 1 och 2,000-programmet ganska lågt i kalorier, speciellt för individer som är vana vid att äta XNUMX XNUMX eller mer om dagen.
Även om denna snabba minskning av kalorier kan resultera i total viktminskning, har forskning visat att det kan leda till betydande muskelförlust (22).
Dessutom kan en lågkaloridiet minska antalet kalorier din kropp förbränner med så mycket som 23%. Denna långsammare ämnesomsättning kan pågå även efter att du slutat begränsa kalorierna (23, 24).
Kaloribegränsning kan leda till otillräckligt intag av viktiga näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler (25, 26).
Som ett resultat bör populationer med ökade kaloribehov, såsom gravida kvinnor, idrottare och högaktiva individer, ägna särskild uppmärksamhet åt att tillgodose sina näringsbehov när de minskar kaloriintaget.
Slutligen visar forskning att en lågkaloridiet orsakar ökad hunger och cravings, vilket kan försvåra långvarig efterlevnad (27, 28).
Det kan vara svårt att hantera
Plan 5 och 1 inkluderar fem förlagrade bränslen och en lågkolhydratmåltid om dagen. Som ett resultat kan det vara ganska restriktivt i val av mat och kalorier.
Eftersom du kanske förlitar dig mest på färdig mat för de flesta av dina måltider, kan du lätt fuska på din diet eller få ett sug efter annan mat.
Även om underhållsplanen är mycket mindre restriktiv, är den fortfarande starkt beroende av bränslen.
Det kan bli dyrt
Oavsett din speciella plan kan Optavia-dieten vara dyr.
Optimala hälsobränslen värda tre veckor - enligt plan 3 och 120 - kostar $ 5 till $ 1. Även om detta också täcker undervisningskostnader, inkluderar det inte kostnaden för matvaror för magra och gröna måltider.
Beroende på din budget kan det vara billigare för dig att laga kalorifattiga måltider själv.
Det kan vara oförenligt med andra kostmönster
Optavia-dieten innehåller specialiserade program för vegetarianer, diabetiker och ammande mödrar. Dessutom är cirka två tredjedelar av dess produkter certifierade glutenfria. Möjligheterna är dock begränsade för dem som går på vissa dieter.
Till exempel är Optimal Fuel for Health inte lämplig för veganer och personer med mjölkallergier eftersom de flesta alternativen innehåller mjölk.
Dessutom använder Fuelings ett antal ingredienser, så de som har födoämnesallergier bör läsa etiketterna noggrant.
Slutligen rekommenderas inte Optavia-programmet för gravida kvinnor eftersom det inte kan tillgodose deras näringsbehov.
Det kan leda till viktåterhämtning
Att gå upp i vikt igen kan oroa dig efter att du stoppat programmet.
För närvarande har ingen forskning undersökt viktökning efter Optavia-dieten. Men i en studie på en liknande 16-veckors Medifast-diet, gick deltagarna upp i genomsnitt 11 pund (4.8 pund) inom 24 veckor efter att de slutfört programmet (13).
En av de möjliga orsakerna till viktökning är beroende av förpackade livsmedel. Att följa en diet kan vara svårt att byta till att köpa och laga hälsosamma måltider.
Dessutom, på grund av den dramatiska kaloribegränsningen i Plan 5 och 1, kan viss viktökning också bero på en långsammare ämnesomsättning.
Optimala hälsobränslen är mycket bearbetade
Optavia-dieten är starkt beroende av färdigförpackade livsmedel. Faktum är att du skulle äta 150 förberett bränsle varje månad enligt plan 5 och 1.
Detta är en anledning till oro, eftersom många av dessa föremål är mycket bearbetade.
De innehåller stora mängder livsmedelstillsatser, sockerersättningsmedel och bearbetade vegetabiliska oljor som kan skada tarmhälsan och bidra till kronisk inflammation (29, 30, 31).
Karragenan, ett vanligt förtjockningsmedel och konserveringsmedel som används i många bränslen, kommer från röd tång. Även om forskningen om dess säkerhet är begränsad, tyder djur- och teststudier på att det kan påverka matsmältningshälsan negativt och orsaka tarmsår (32, 33).
Många bränslen innehåller också maltodextrin, ett förtjockningsmedel som har visat sig öka blodsockret och skada bakterier i tarmen (34, 35, 36).
Även om dessa kosttillskott förmodligen är säkra i små mängder, kan intag av dem på Optavia-dieten öka risken för biverkningar.
Programcoacher är inte vårdpersonal
De flesta av Optavijas tränare har framgångsrikt gått ner i vikt på programmet, men de är inte certifierade vårdpersonal.
Som ett resultat är de okvalificerade att ge närings- eller medicinsk rådgivning. Därför bör du fokusera på en nypa salt och prata med din läkare om du har några bekymmer.
Om du har ett befintligt medicinskt tillstånd är det också viktigt att konsultera en läkare eller legitimerad dietist innan du startar ett nytt kostprogram.
Mat att äta
Enligt planen för Optavia 5 och 1 är de enda tillåtna livsmedel optimala hälsobränslen och en mager och grön måltid om dagen.
Dessa måltider består huvudsakligen av magert protein, nyttiga fetter och låga kolhydrater med de rekommenderade två portionerna fet fisk per vecka. Vissa örter och lågkolhydratdrycker är också tillåtna i små mängder.
Mat som tillåts i din dagliga magra och gröna måltid inkluderar:
- Kött: kyckling, kalkon, magert nötkött, vilträtter, lamm, fläskkotlett eller utsökt kött, köttfärs (minst 85 % magert)
- Fisk och skaldjur: blixt, öring, lax, tonfisk, hummer, krabba, räkor, räkor
- Ägg: hela ägg, äggvita, äggfyllning
- Sojaprodukter: endast tofu
- Vegetabiliska oljor: raps, linfrö, valnöt och olivolja
- Ytterligare hälsosamma fetter: lågkolhydratsalladsdressingar, oliver, lågfettsmargarin, mandel, valnötter, pistagenötter, avokado
- Lågkolhydratgrönsaker: halsband, spenat, selleri, gurka, svamp, kål, blomkål, aubergine, zucchini, broccoli, paprika, spagettizucchini, jicama
- Sockerfria snacks: klövar, gelatin, tuggummi, mynta
- Sockerfria drycker: vatten, osötad mandelmjölk, te, kaffe
- Kryddor och smaktillsatser: torkade örter, kryddor, salt, citronsaft, limejuice, gul senap, sojasås, salsa, sockerfri sirap, kalorifria sötningsmedel, endast 1/2 tsk ketchup, cocktailsås eller grillad sås
Mat att undvika
Med undantag för kolhydrater i färdigförpackade Optimal Health Fuels, är de flesta kolhydrathaltiga livsmedel och drycker förbjudna under plan 5 och 1. Vissa fetter är också begränsade, liksom all friterad mat.
Livsmedel att undvika - såvida de inte ingår i bränslen - inkluderar:
- Stekt mat: kött, fisk, skaldjur, grönsaker, konditorivaror
- Raffinerade spannmål: vitt bröd, pasta, kex, pannkakor, mjöltortillas, kex, vitt ris, kakor, kakor, bakverk
- Vissa fetter: smör, kokosolja, fast matfett
- Fetter med helfett: mjölk, ost, yoghurt
- Alkohol: alla varianter
- Sockersötade drycker: läsk, fruktjuice, sportdrycker, energidrycker, sött te
Följande livsmedel är utanför gränserna medan de är på plan 5 och 1, men läggs till under den 6-veckors övergångsfasen och är tillåtna under plan 3 och 3:
- Frukt: all färsk frukt
- Låg- eller fettfri mjölk: yoghurt, mjölk, ost
- Fullkorn: fullkornsbröd, fiberrika frukostflingor, brunt ris, fullkornspasta
- Baljväxter: ärtor, linser, bönor, sojabönor
- Stärkelsehaltiga grönsaker: sötpotatis, vit potatis, majs, ärtor
Under övergångsfasen och Plan 3 och 3 uppmuntrar den dig särskilt att äta bär framför andra frukter eftersom det är mindre kolhydrater.
Valmeny
Så här kan en dag med optimal vikt 5 och 1 se ut:
- Bränsle 1: Essentiella gyllene chokladpannkakor med chips med 2 matskedar (30 ml) sockerfri lönnsirap
- Bränsle 2: Väsentligt färgad stav Berry Crisp
- Bränsle 3: Basic Jalapeño Cheddar Poppers
- Bränsle 4: Grundläggande kycklingsoppa med kyckling och grönsaksnudlar
- Bränsle 5: Nödvändig jordgubbshake
- Mager och grön måltid: 6 uns (172 gram) grillat kycklingbröst tillagat med 1 tesked (5 ml) olivolja, serverad med små mängder avokado och salsa, plus 1.5 koppar (160 gram) blandade kokta grönsaker som paprika, zucchini och broccoli
- Valfritt mellanmål: 1 sockerfri fruktsmak
Slutsats
Optavia-dieten främjar viktminskning genom lågkaloriförpackad mat, hemlagad mat med låga kolhydrater och personlig träning.
Även om den initiala planen 5 och 1 är ganska restriktiv, tillåter underhållsfaserna 3 och 3 ett större utbud av livsmedel och färre bearbetade mellanmål, vilket kan underlätta långsiktig viktminskning och vidhäftning.
Men kosten är dyr, repetitiv och uppfyller inte alla näringsbehov. Dessutom kan långvarig kaloribegränsning resultera i näringsbrist och andra potentiella hälsoproblem.
Medan programmet främjar kortsiktig viktminskning och fettminskning, behövs ytterligare forskning för att bedöma om det främjar de bestående livsstilsförändringar som behövs för långsiktig framgång.