košer

Što je košer? Dijeta, hrana i pravila

od

"Kosher" je pojam koji se koristi za opisivanje hrane koja je u skladu sa strogim prehrambenim standardima tradicionalnog židovskog zakona. Za mnoge Židove, košer je samo više od zdravlja i sigurnosti hrane. Riječ je o poštovanju i pridržavanju vjerske tradicije. Pri tome se sve židovske zajednice ne drže strogih košer smernica. Neki se pojedinci odlučuju … Opširnije Što je košer? Dijeta, hrana i pravila

Vrste soli: himalajska vs košer vs redovna vs morska sol

od

Sol je sigurno jedan od najvažnijih svjetskih sastojaka za kuhanje. Bez njega, mnoga bi jela bila ukusna i neprivlačna. Međutim, nisu sve soli jednake. Postoji mnogo vrsta koje možete izabrati. Oni uključuju stolnu sol, himalajsku ružičastu sol, košer sol, morsku sol i keltsku sol, samo nekoliko imena. Ne razlikuju se samo po ukusu i teksturi, … Opširnije Vrste soli: himalajska vs košer vs redovna vs morska sol