Kupusov sok: upotreba, koristi i nuspojave

Kupus spada u rod biljaka Brassica, koji uključuje brokoli, cvjetaču i kelj. Neformalno, članovi ove skupine poznati su kao krstasto povrće (1). Ovo svestrano povrće može se jesti sirovo ili parno, fermentirano, pa čak i sočno. Kupusov sok je napunjen hranjivim tvarima, poput vitamina C i K, a njegovo pijenje povezano je s mnogim pretpostavljenim … Opširnije Kupusov sok: upotreba, koristi i nuspojave