7 iznenađujuće prednosti ljubičastog krumpira
Ljubičasti krumpir upečatljiv je dragulj krumpirnog prolaza. Kao i ostali članovi obitelji krumpira (Solanum tuberosum), potječu iz biljke gomolja podrijetla iz planinskog područja Ande u Južnoj Americi. Imaju plavo ljubičastu do gotovo crnu vanjsku kožu i unutarnje tijelo sjajno ljubičasto, čak i nakon kuhanja. Neke uobičajene sorte uključuju ljubičastu peruansku, ljubičastu veličanstvenost, sve plavu, kongo, … Opširnije 7 iznenađujuće prednosti ljubičastog krumpira