Jesu li proklijale žitarice i mahunarke zdrave?
Klijanje je praksa koja je posljednjih godina stekla popularnost među ljubiteljima zdravlja. Za proklijale žitarice i mahunarke tvrdi se da imaju veće količine hranjivih sastojaka i lakše su probavljive od sorti bez klijanja. Neka istraživanja čak sugeriraju da mogu zaštititi od određenih vrsta bolesti i pomoći mršavljenju. Ovaj članak bliži je pogled na proklijala žitarica … Opširnije Jesu li proklijale žitarice i mahunarke zdrave?