Izolat proteina sirutke i koncentrata: u čemu je razlika?
Proteinski praškovi, pića i barovi neki su od najpopularnijih dodataka prehrani. Jedna od najčešćih vrsta proteina koja se nalazi u tim proizvodima je sirutka koja dolazi iz mliječnih proizvoda. Postoje različite vrste proteina surutke, uključujući izolat surutke i koncentrat surutke. Ovaj članak objašnjava razlike između ova dva uobičajena oblika proteina surutke i toga je li … Opširnije Izolat proteina sirutke i koncentrata: u čemu je razlika?