Prednosti za zdravlje škroba

Ako je jedan od vaših ciljeva za 2017. godinu jesti zdravije, možete isprobati pečeni krumpir. Ili pojesti bananu koja nije previše zrela. Ili možda neku tjesteninu. Novo izvješće iz Engleske zaključuje da hrana poput ove koja sadrži otporni škrob ima brojne zdravstvene koristi bez poznatih štetnih nuspojava. Istraživači iz British Nutrition Foundation kažu da je … Opširnije Prednosti za zdravlje škroba

19 Namirnice visoke škroba

Ugljikohidrati se mogu podijeliti u tri glavne kategorije: šećer, vlakna i škrob. Škrob je najčešće konzumirana vrsta ugljikohidrata i važan izvor energije za mnoge ljude. Žitarice žitarica i korijensko povrće su uobičajeni izvori. Škrobovi su klasificirani kao složeni ugljikohidrati jer se sastoje od mnogih molekula šećera spojenih zajedno. Tradicionalno, složene ugljikohidrate su smatrane zdravijim mogućnostima. … Opširnije 19 Namirnice visoke škroba