Kontrola temperature inzulina: što trebate znati

Ranije ove godine, naš vlastiti Wil Dubois sletio u ER s DKA (dijabetička ketoacidoza) koji se naizgled pojavio niotkuda. Ovo mu je bio poziv za buđenje da preispita osnove upravljanja dijabetesom tipa 1, uključujući važnost održavanja temperature inzulina sigurnom, tako da znate da ispravno radi. Prepoznavanje pokvarenog inzulina Što se dogodi kad komad sirovog temeljnog … Opširnije Kontrola temperature inzulina: što trebate znati

Kuhanje: visoke temperature i upala

Upala se ponekad može potaknuti vrućinom. Ali tko je znao da to može izazvati temperaturu vaše hrane? Istraživači s Mt. Sinajska medicinska škola u New Yorku zaključeno početkom ove godine da prženje, umakanje ili pečenje hrane na visokim temperaturama može dovesti do povećanja sredstava za stvaranje upale u tijelu zvanih AGE. Ti spojevi, poznati i … Opširnije Kuhanje: visoke temperature i upala