蛇饮食评论:它会影响减肥吗?

健康饮食结果:0.79 分(满分 5 分)

寻求快速减肥的人可能会受到蛇食的诱惑。

促进因一顿孤独的饭菜而中断的长时间禁食。 像大多数猫的饮食一样,它承诺快速而激烈的结果。

这篇文章讨论了你需要知道的关于小蛇的一切,包括它的安全性以及它是否会影响减肥。

我们如何评价这种饮食 X

我们考虑了六个重要标准,并为每个标准分配了一个等级,其中 1 为最低等级,5 为最高等级。 每种饮食的总分是这些分数的平均值。

减重或增重:这个评估考虑了饮食减肥或增重的速度,体重变化是否能持续3个月或更长时间,以及饮食是否可以美妙。 速成饮食是一种热量非常低的限制性饮食,但会带来很多健康风险。 饮食下降会导致肌肉流失、新陈代谢缓慢、营养不足、头晕等。 它们既不安全也不健康。

健康饮食:该评估考虑了饮食是否限制了整个食物组,以及它是否会因对吃什么或如何遵循食物的复杂、具体要求而扰乱您的日常生活。 它还考虑饮食是否侧重于长期生活方式的改变,并鼓励诸如多吃全食、在家做饭、不分心饮食等习惯。

营养质量:该评估考虑了饮食是否基于全食物而不是加工。 它还考虑如果您这样做超过 2 到 3 个月,饮食是否会导致缺乏营养或缺乏卡路里。 虽然您可以在任何饮食中添加维生素和矿物质补充剂,但最好专注于通过均衡饮食获得所需。

全身健康:该评估考虑了饮食是否设定了不切实际的目标、夸大其词以及促进与食物或外表的不健康关系。 它还考虑饮食是否会促进锻炼,以及是否关注整体健康,而不仅仅是体重。 虽然您可能对希望通过饮食达到的体重有一个目标,但无论您选择哪种饮食方式,都必须滋养您的身体并注意保持健康。

可持续性:该评估考虑了饮食的容易程度、您是否可以获得支持以及是否可以维持 6 到 12 个月或更长时间。 它还考虑了成本,因为某些饮食要求您购买准备好的食物或支付会员费。 从长远来看,可持续发展的儿童更有可能保持健康。 溜溜球饮食 会导致健康问题。

基于科学:该评估考虑了是否有证据支持有关饮食的健康声明。 我们审查科学研究以确定饮食是否经过公正的研究在临床上得到证实。

健康评估

总成绩 0.79

我们如何评价这种饮食

减肥1.0

全身健康 0.2

健康饮食0.0

可持续发展 1.0

营养品质1.5

基于证据 1.0

我们如何评价这种饮食

底线

虽然它可以促进快速减肥,但蛇食是基于饥饿模型的,并且具有许多不利影响,包括严重的营养缺乏。 如果不对您的健康造成重大风险,它就无法持续下去。

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什么是蛇食?

蛇食并不是一种限制性饮食,而是一种专注于长期禁食的生活方式。

基于人类历来遭受饥荒的信念,他认为人体每周只能忍受几次一顿饭。

它是由科尔·罗宾逊(Cole Robinson)设计的,他自称是一名禁食教练,但没有医学、生物学或营养学方面的资格或背景。

饮食包括 48 小时的初始禁食 - 或尽可能长的时间 - 添加蛇汁,一种电解质饮料。 在那段时间之后,下一篇文章开始前还有 1-2 小时。

罗宾逊声称,一旦达到目标体重,您就可以骑自行车进出哨所,每 24-48 小时吃一顿饭。

请注意,其中许多声明尚未经过测试,并且在科学上是有问题的。

如何遵循蛇饮食

虽然蛇食可能表面上类似于偶尔的禁食,但它更加极端,甚至将标准膳食——早餐、午餐和晚餐——作为一种额外的食物。

罗宾逊在他的网站上列出了一些饮食规则,但通过他的 YouTube 频道不断对其进行修改。 结果是一套分散的指导方针。

这种饮食严重依赖蛇汁,可以在罗宾逊的网站上购买或在家制作。 成分是:

  • 8杯(2升)水
  • 1/2 茶匙(2 克)喜马拉雅粉红盐
  • 1茶匙(5克)无盐氯化钾
  • 1/2 茶匙(2 克)泻盐食品

国内版本不存在剂量指南,但对于商业产品,您每天只能服用三包电解质粉末混合物。

罗宾逊还提供了很好的卡路里建议,认为新手节食者每周不需要超过 3,500 卡路里。

在美国农业部 (USDA) 的范围内,它建议女性每天摄入 1,600-2,400 卡路里,男性每天摄入 2,000-3,000 卡路里——大约每周 11,200-16,800 和 14,000-21,000 卡路里3).

这比罗宾逊建议的要多得多,这意味着以蛇为食的人存在严重卡路里缺乏的风险。

一旦您达到目标体重,Robinson 建议活跃女性每周摄入 8,500 卡路里(分布在 5 餐中),而活跃男性则建议每周摄入 20,000 卡路里(超过 3 天的总餐食)。

在整个饮食过程中,我们鼓励您使用尿条测量酮体。

酮症是一种由饥饿、长时间禁食或低碳水化合物饮食引起的代谢疾病。 在酮症期间,你的身体燃烧脂肪而不是葡萄糖(血糖)能量(4, 5).

饮食分为三个阶段。

1阶段

第 1 阶段是新手饮食的起始速度。 在这个阶段,您应该已经达到并保持酮症。

最初的禁食至少应持续 48 小时,并辅以无限量的苹果醋和蛇汁。

然后你可以吃 1-2 小时——尽管多样性被认为不重要,并且没有关于吃什么或避免吃什么的指导方针——然后进入更长的 72 小时禁食,然后是第二个喂食窗口。 这里的目标是“解毒肝脏”。

然而,罗宾逊并没有说明针对哪些毒素。 此外,肝脏和肾脏会通过尿液、汗液和粪便中排出的有害化合物自然清除您的身体(6, 7).

此外,几乎没有证据表明排毒饮食可以清除体内的所有杂质(8).

2阶段

在第二阶段,您将经历 48-96 小时的长时间禁食,并以单餐分开。 我们鼓励您禁食,直到您无法忍受为止——这可能会带来多种健康风险。

您应该一直停留在这个阶段,直到达到所需的体重。

3阶段

第 3 阶段是一个维护阶段,包括与单餐交织在一起的 24 -48 小时快速循环。 在这个阶段,你被告知要倾听你体内饥饿的自然迹象。

由于饮食主要侧重于忽略饥饿的迹象,因此这种注意力转移可能难以实现,而且似乎与饮食的信息相矛盾。

此外,瘦素和生长素释放肽这两种负责饥饿和饱腹感的激素,可以通过长时间禁食来改变。9).

它可以帮助你减肥吗?

禁食和卡路里限制会导致体重减轻,因为您的身体被迫依赖其能量储存。 通常你的身体会燃烧脂肪和瘦肌肉,这样你的主要器官就会得到滋养,这样你才能生存。

因为蛇食不能弥补这些食物损失,它会导致快速而危险的体重减轻(10, 11).

在速度上,第一周你减掉大约 2 磅(0.9 公斤),然后第三周减掉 0.7 磅(0.3 公斤)10).

根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据,作为参考,每周减重的安全范围约为 1-2 公斤(0.5-0.9 公斤)。

此外,研究表明,健康、均衡的饮食和充足的身体活动是健康最重要的决定因素(12, 13).

因为它主要依赖于长期饥饿,所以蛇食对促进健康饮食或对抗可能导致不必要的体重增加的不健康行为几乎没有作用。

此外,您的身体需要定期摄入食物以满足其营养和能量需求。

必需营养素,例如维生素、蛋白质和脂肪,必须来自食物,因为您的身体无法产生它们。 因此,长时间禁食会危害您的健康并增加患多种疾病的风险(14).

虽然蛇食促进减肥,但许多其他减肥方法不涉及饥饿。

蛇食有什么好处吗?

罗宾逊声称蛇食可以治愈糖尿病、疱疹和 2 型炎症。然而,这些说法是没有根据的。

尽管体重减轻通常与肥胖或超重者患 2 型糖尿病的风险降低有关,但蛇食可以治愈糖尿病的说法夸大了。15, 16).

此外,关于长期禁食的研究与炎症和糖尿病有关。17, 18, 19).

然而,超过 4 天的帖子并未经常被研究。

尽管最近一项针对 1,422 名成年人的研究表明,在持续 4-21 天的长时间禁食中,情绪得到改善,血糖调节更好,血压降低,但参与者每天能够摄入 250 卡路里的热量,并且受到持续的医疗监督。19).

虽然蛇食模仿了偶尔禁食的一些元素,但它更加严格,进食时间明显更短,禁食时间更长,因此您不太可能满足身体的营养需求(20).

因此,尚不清楚蛇食是否有任何好处。

蛇食的坏处

蛇食有许多缺点。

促进与食物的不健康关系

罗宾逊使用有问题和污名化的语言,促进与食物和身体形象的不健康关系。

他的视频证实了禁食“直到你感到死亡”——这可能是极其危险的,尤其是对于患有饮食失调或影响血糖控制的疾病(如胰岛素抵抗或糖尿病)的人。

非常严格

即使您久坐不动,您的身体也需要多种营养物质才能生存。

蛇食贬低了饮食的多样性,对食物的指导很少,尽管多样性有助于确保提供必要的营养。

在他的 YouTube 视频中,罗宾逊提倡偶尔禁食,这完全限制了食物和液体,包括水。 目前尚不清楚该方法应该在什么时候使用或使用多长时间。

因为蛇食需要吃得很少而且不适当,所以任何限制饮水摄入都会增加脱水的风险并且是极其危险的(21, 22).

不可持续的

像许多限制性饮食一样,蛇食是不可持续的。

它不是鼓励改变健康的生活方式,而是需要长期限制食物,而科学研究不支持这一点。

最后,你的身体无法靠饥饿的饮食生存。

这可能很危险

蛇的饮食没有得到证实,而且非常不安全。

尽管 Robinson 声称蛇汁可以满足您所有的微量营养素需求,但每包 5 克仅提供每日摄入量(钠)和钠的 27% 和 29%。

值得注意的是,您的身体需要从食物中获取大约 30 种不同的维生素和矿物质。 长期饥饿会导致电解质失衡和营养缺乏(23, 24).

底线

蛇食有助于快速减肥,但也有严重的副作用。

在这种基于饥饿的饮食之后,存在许多风险,例如极度营养缺乏、脱水和营养不良。 因此,您应该避免它。

如果你想减肥,你应该遵循可持续的生活方式改变,比如更多的运动或专注于全食。