Sve o zdravom životu
Halloumi je polutvrdi sir koji se obično proizvodi od mlijeka koza, ovaca ili krava. Iako se na Cipru već stotinama godina uživa u njemu, u posljednje vrijeme je popularna i sada je možete pronaći u trgovinama i restoranima širom svijeta. Budući da ima višu talište od mnogih drugih vrsta sira, može se jesti na žaru … Opširnije Što je Halloumi? Prehrana, blagodati i nedostaci
Već tisućama godina crni biber bio je glavni sastojak u cijelom svijetu. Često ga nazivaju i "kraljem začina", dolazi od sušenih, nezrelih plodova autohtone indijske biljke Piper nigrum. I cijela crna paprika i mljevena crna paprika obično se koriste u kuhanju (1). Pored dodavanja okusa hrani, crni papar može djelovati kao antioksidans i ponuditi razne … Opširnije Je li crni papar dobar za vas ili loš? Prehrana, upotrebe i još mnogo toga
Cacao vrhovi su mali komadići zdrobljenih zrna kakaa – ili kakao zrna – koji imaju gorak, čokoladan okus. Proizvode se od graha dobivenog iz stabla Theobroma cacao, poznatog i kao kakao stablo. Kakao zrna su sušena nakon berbe, zatim se fermentiraju i puknu kako bi se dobili mali, tamni komadići – ili kakao kašikice. Neki … Opširnije Što su kakao čajevi? Prehrana, blagodati i kulinarska upotreba
Možete promijeniti svoj život za 30 dana. To je izjava koju danas na društvenim mrežama daju neki ljudi koji imaju priče o uspjehu u mršavljenju. Konkretno, Instagram je preplavljen s više od milijun fotografija ljudi koji su putem programa Whole1 otkrili zdraviji način života. Slike hrane i, štoviše tijela, inspirišu u nekim kutovima. Za druge, … Opširnije Prehrana u cjelini30 uzrokuje zabrinutosti kod stručnjaka za prehranu
Ako izbjegavate alkohol ili ograničite unos, bezalkoholno pivo može se činiti obećavajućom opcijom. Po ukusu je sličan pivu, ali sadrži znatno manje alkohola. Mnogo bezalkoholnih piva oglašava se čak i kao 0.0% alkohola. No, postoje i neki nedostaci bezalkoholnog piva, posebno za trudnice. Ovaj članak objašnjava sve što trebate znati o bezalkoholnom pivu, uključujući način … Opširnije Bezalkoholno pivo: prehrana, sorte i još mnogo toga
Medjuolski datumi su različiti datumi uživali u svojoj prirodnoj slatkoći. Većeg su, tamnijeg i više okusa karamelu u odnosu na druge uobičajene vrste poput Deglet Noor-a. Kao tropsko koštunjavo voće imaju jednu jamu okruženu jestivim mesom. Porijeklom iz Maroka, datumi Medjoola potječu iz stabla palme (Phoenix dactylifera) i sada se uzgajaju u toplim predjelima Sjedinjenih … Opširnije Datumi medjoola: Prehrana, dobrobiti i upotrebe
Šalotke su mali, izduženi tip luka s okusom koji se često opisuje kao suptilna mješavina tradicionalnog luka i češnjaka. Raste u grozdovima, sadrže manje vode i imaju tanji luk od tradicionalnog luka, ali oči mogu učiniti vodom isto. Napunjene hranjivim tvarima i biljnim spojevima šalotka nudi brojne zdravstvene prednosti. Ipak, možda se pitate kako se … Opširnije Što su šalotke? Prehrana, blagodati i zamjenici
Svjetska proizvodnja mlijeka potječe od krava, bivola, koza, ovaca i deva, pri čemu je bivolje mlijeko drugi konzumirani tip poslije kravljeg mlijeka (1). Kao i kravlje mlijeko, bivolje mlijeko ima visoku hranjivu vrijednost i koristi se za proizvodnju mliječnih proizvoda poput maslaca, jogurta, sira i sladoleda. Ovaj članak govori o koristima i nedostacima bivoljeg mlijeka, … Opširnije Buffalo mlijeko: Prehrana, dobrobiti i kako se to uspoređuje
Semolina je grubo brašno proizvedeno od durum pšenice, tvrdog tipa pšenice. Mljevena pšenica, koja je mljevena u brašno, poznata je kao kaša i koristi se širom svijeta u kruhu, tjestenini i kaši. Ovo brašno je tamnije boje i više je zlatne boje od višenamjenskog brašna. Ima blagu, zemljanu aromu. Uz svoje kulinarske svrhe, kaša koristi … Opširnije Slatka kaša: Prehrana, prednosti, upotrebe i nedostaci
Bulgur pšenica popularan je sastojak mnogih tradicionalnih bliskoistočnih jela – i to s dobrim razlogom. Ovo hranjivo zrno žitarica lako se priprema i sadrži nekoliko potencijalnih zdravstvenih koristi. Ovaj članak objašnjava sve što trebate znati o bulgur pšenici, uključujući i njezine hranjive tvari, koristi i kako s njom kuhati. Podijeli na Pinterest Što je bulgur … Opširnije Bulgur pšenica: prehrana, dobrobiti i način kuhanja