Svi smo se barem jednom zapitali kako marinirati piletinu kada nam se žuri ili kada želimo brzo pripremiti ukusan obrok. Odgovor je jasan – marinada ne mora trajati satima da bi meso bilo sočno i aromatično. Dovoljno je znati prave trikove, koristiti svježe sastojke i odabrati metodu koja najbolje odgovara našem vremenu i ukusu. Čak … Opširnije
Započeti dan s uravnoteženim obrokom može imati ogroman utjecaj na naše zdravlje, energiju i koncentraciju. Kada znamo kako pripremiti zdrav doručak, dajemo tijelu potrebne nutrijente koji nas pokreću kroz jutro. U moru opcija, često se pitamo što pripremiti za doručak kad smo u žurbi, a želimo pojesti nešto hranjivo, ukusno i brzo. Upravo zato donosimo … Opširnije
Zanima vas kako skuhati griz na vodi ili mlijeku? Na dobrom ste mjestu. Griz na vodi je jednostavno, brzo i nutritivno jelo koje budi nostalgiju i oduševljava ljubitelje hrane svojom svestranošću i mogućnostima prilagodbe. Upravo zato, donosim vam 5 načina kako skuhati griz – na vodi, na mlijeku i s raznim varijacijama, uz sve što … Opširnije
Bučino ulje nuspojave često su tema rasprave među ljubiteljima prirodnih dodataka prehrani i zdravog načina života. Iako je bučino ulje poznato po brojnim zdravstvenim dobrobitima, važno je biti informiran o potencijalnim nuspojavama i rizicima, kako biste ga mogli koristiti na siguran i optimalan način. 5 objašnjenja: Ima li bučino ulje nuspojave? U nastavku donosimo detaljan … Opširnije
Da li sirutka razrjeđuje krv pitanje je koje zanima mnoge koji žele poboljšati zdravlje svog krvožilnog sustava, a odgovor na njega donosi i brojne druge zanimljive činjenice o ovom drevnom napitku. U ovom članku donosimo 7 detaljnih odgovora na temu da li sirutka razrjeđuje krv, uz sve drugo što se treba znati o sirutki. 1. … Opširnije
Zašto kisela repa potamni? Ovo je pitanje koje muči mnoge ljubitelje zimnice i domaće hrane. Kisela repa, osim što je bogata vitaminima i mineralima i ima brojne zdravstvene prednosti, često gubi svoju karakterističnu svijetlu boju tijekom kiseljenja. Tamnjenje repe nije samo estetski problem – ono može ukazivati na pogreške u pripremi, utjecati na okus i nutritivnu vrijednost te smanjiti privlačnost ovog tradicionalnog … Opširnije
Umak za mlince predstavlja srž svakog dobrog jela s ovom tankom pečenom tjesteninom koja se topi u ustima i zaslužuje savršenu tekuću pratnju koja će dodatno obogatiti njihov okus. Bilo da mlince pripremate kao prilog uz pečenu puricu za blagdane ili kao samostalno jelo za obiteljski ručak, pravi umak može transformirati ovo tradicionalno jelo u … Opširnije
Gris, ta fina žitarica koja nas vraća u djetinjstvo, krije u sebi mnogo više od nostalgičnog okusa tople kaše koju smo jeli kao djeca. Za mnoge kuharske entuzijaste, pitanje kako skuhati gris otvara vrata kreativnim kulinarskim mogućnostima koje nadilaze jednostavnu mliječnu kašu. Ovaj svestrani sastojak, dobiven mljevenjem durum pšenice, može se transformirati u raskošne deserte, … Opširnije
Znate li kako napraviti sir od mlijeka i jogurta? Prije desetak godina, izrada domaćeg sira bila je vještina koju su prakticirali uglavnom entuzijasti i ljudi s pristupom svježem seoskom mlijeku, ali danas je ponovno važno znati kako napraviti sir od mlijeka i jogurta. Kombinacija mlijeka i jogurta predstavlja savršenu osnovu za izradu mekog, kremastog sira … Opširnije
Zanima vas kako jesti avokado? Ovaj zeleni dragulj među namirnicama, odavno je prestao biti samo sastojak za guacamole. Ova kremasta, hranjiva voćka bogata zdravim mastima, vlaknima i vitaminima postala je prava zvijezda suvremene kuhinje. No, ako ste zapeli u rutini rezanja avokada na kriške za salatu ili mazanja na tost, vrijeme je za promjenu! Kreativnost … Opširnije